Amerikai palacsinta 6. - olasz krémes

Name: Amerikai palacsinta 6. - olasz krémes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Finomliszt; 3 db Tojás; 1 kk Sütőpor; 150 ml Tej; 1 csipet Só; 2 ek Porcukor; 3 ek Nutella púpozott; 1 teáskanál Napraforgó olaj

palice

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

120 g finomliszt
3 db tojás
1 kk sütőpor
150 ml tej
1 csipet só
2 ek porcukor
3 ek nutella (púpozott )
1 teáskanál napraforgó olaj

gyors
magyar

653

Kalória

20g

Fehérje

84.6g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

63g

Víz

270.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

34.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

60g finomliszt

218 kcal
83g tojás

104 kcal
1g sütőpor

1 kcal
75g tej

42 kcal
0g só

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
45g nutella

243 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 653 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
165g tojás

208 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
90g nutella

485 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1304 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

22g finomliszt

80 kcal
30.3g tojás

38 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
27.5g tej

15 kcal
0g só

0 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
16.5g nutella

89 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
975.3 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
257 mg
Vas
4 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.6 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
63 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 653 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1950.6 g
Cink
4 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
515 mg
Vas
8 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
752 mg
Nátrium
478 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
169.2 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
125.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
455 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
761 micro

Összesen 1304 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a tejjel, a cukorral és a Nutellával (a legjobb, ha a Nutellát felolvasztjuk a mikróban vagygőz fölött).
A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
Belekeverjük a habota nutellás masszába.
Kikenjüka serpenyőtegy kis olajjal, felforrósítjuk, és már mehet is bele az első merítőkanál massza.
Kb. 6 percig sütjük (nagyon lassú tűzön!), ezután megfordítjuk, és még kb. 4 percig sütjük ezen a felén is.
Tányérra csúsztatjuk, és egészben hagyjuk, vagy bármilyen formára kiszúrhatjuk.
Meg lehet kenni, locsolni mindenféle finomsággal, de csak úgy magában is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Évekkel ezelőtt anyukám rendelt a tévéből egy "amerikai palacsintasütőt", amihez volt ugyan recept, de a hozzávalókat nem tudtuk beszerezni. Ekkor született meg ez a találmány :).