Amerikai káposztasaláta Andzsika konyhájából

Name: Amerikai káposztasaláta Andzsika konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 kis fej Káposzta vékonyra vágva; reszelt 200 g Sárgarépa; reszelt 1 kis fej Vöröshagyma; 6 ek Majonéz; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Bors; 1 teáskanál Cukor; 1 ek Ecet

Andzsika

5adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej káposzta (vékonyra vágva)
200 g sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
6 ek majonéz
1 dl víz
só ízlés szerint
1 csipet bors
1 teáskanál cukor
1 ek ecet

122

Kalória

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

163.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

140g káposzta

28 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
13g majonéz

71 kcal
20g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

4 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 122 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

700g káposzta

140 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
66g majonéz

353 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
5g ecet

1 kcal

Összesen 604 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

62.2g káposzta

12 kcal
17.8g sárgarépa

6 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
5.9g majonéz

31 kcal
8.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.4g ecet

0 kcal

Összesen 53 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
163.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
90 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1275 micro
β-karotin
2997 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 122 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1246 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
297 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
626 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.1 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
818.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1514 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
219 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
449 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6374 micro
β-karotin
14983 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
626 micro

Összesen 604 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
566 micro
β-karotin
1331 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, és nagyon apróra vágjuk, vagy lereszeljük.
Összekeverjük egy nagy tálban a káposztát, a hagymát és a reszelt sárgarépát.
Összekeverjük a vizet, a majonézt, a sót, a borsot, a cukrot és az ecetet. Ízlés szerint rakhatunk belőlük többet is az öntethez. Majd ráöntjük a zöldségkeverékre, és ha szükséges, még ízesítjük.
Hűtőbe tesszük, hogy összeérjen, de akár azonnal is fogyasztható.