Aludttejes prósza
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Edina
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 15% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g tej280 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
15g szilvalekvár23 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
632
kcal
- 15% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
2000g tej1120 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
60g szilvalekvár93 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
2527
kcal
- 15% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
81g tej45 kcal
-
2.2g tojás3 kcal
-
10.1g finomliszt37 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.4g tejföl5 kcal
-
2.4g szilvalekvár4 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
Összesen
103
kcal
- 15% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1023.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 602 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 274 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.5 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
632
kcal
- 15% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.5 g
Zsír
-
Összesen 70 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4095.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 2409 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 415 mg
-
Nátrium 1094 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.1 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 112.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
2527
kcal
- 15% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 4.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- 2 l tejből aludttejet készítünk.
- A tojást összekeverjük a cukorral, 5 ek aludttejel és egy csipet sóval.
- Hozzákeverjük a maradék aluddtejet, valamint annyi lisztet, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kapjunk.
- Kivajazunk, majd kilisztezünk egy tepsit, beleöntjük a tésztát.
- Előmelegített sütőbe tesszük, mikor már majdnem kész, tetejét megpöttyözzük házi szilvalekvárral és tejföllel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 34807
- Feltöltés dátuma: 2011. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
Edina
7 recept
Nagyon régen nem ettem már aludttejes prószát, nosztalgikus érzésre vágytam, és mivel akadt otthon, házi szilvalekvárral el kellett készítenem. Nem csalódtam. :) Kipróbáltam baracklekvárral is, úgy sem utolsó.