Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almaszósz egyszerűen Csukamamától

Almaszósz egyszerűen Csukamamától
Almaszósz egyszerűen Csukamamától
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most az alma a főszereplő nálunk. Szeretjük a szószokat, mártásokat. Én meg szeretem csinálni, mert egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A főtt húst nem szereti a család, így simán sült krumplival szoktuk enni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tehetünk a habaráshoz egy tojássárgáját, a fehérjét pedig verjük fel habnak, és óvatosan keverjük bele a szószba. Így krémesebb lesz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almát megpucoljuk, csutkáját kivágjuk, és felszeleteljük.
  2. Lábosba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ne lepje el. Beletesszük a cukrot, fűszereket, és puhára főzzük.
  3. A tejfölt összekeverjük a liszttel csomómentesen, adunk hozzá egy keveset a főzőléből is a hőkiegyenlítés miatt, és az almaszószhoz öntjük.
  4. Felforraljuk, hogy besűrűsödjön.
  5. Főtt hússal, sült krumplival kínáljuk.
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 111 087
elküldve: 6
receptkönyvben: 208
elkészítve: 13/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Csukamama

Mióta szakács: 2013.09.03.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös almamártás, almaöntet sült húsokhoz, fűszeres almaszósz

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vitezmolnar jeno57
vitezmolnar jeno57 Mon, 2019-04-08 11:31

Azért a sültkrumpli nem ehhez való! Főtt krumplival a tökéletes.
Ja, és vaniliás cukorral. És természetesen egy csipet só sem maradhat ki belőle.

Csukamama
Csukamama / Csukamama Mon, 2019-04-08 23:40

Kedves vitézmolnár jeno57!
Erre mondják, hogy ízlések és pofonok.... hogy mi mihez való azt szerintem mindenki maga dönti el. Mi így szeretjük sült krumplival és sót egyáltalán nem teszek bele. Ki nem állhatom ha gyümölcslevesben vagy gyümölcsszószban só van.

vitezmolnar jeno57
vitezmolnar jeno57 Tue, 2019-04-09 13:07

Egyetértek. És természetesen butaságnak tartom.
Mármint a csipet só nélkülözését. Én is anélkül csináltam sokáig, mint más édes ételeket, de aztán rájöttem a hibára.
Amúgy meg mindegy. Kinek a pap...
Vacsorához ül az ifjú pár. Első lábasát rakja középre a fiatal asszony, és pironkodva jegyzi meg:
- Az az igazság, kedvesem, hogy én még csak paprikás krumplit, meg túrós tésztát tanultam meg főzni!
A férj benéz a fedő alá és megkérdi:
- Akkor ez most melyik?

Csukamama
Csukamama / Csukamama Wed, 2014-06-11 08:54

Kedves Kapormag! Nem tudom mire gondolsz. Nem elírás. Egész szagfűszegből teszek bele 5 szemet Természetesen mindenki ízlése szerint tehet bele.

kapormag
kapormag Wed, 2014-06-11 14:57

Kedves Csukamama! Az 5 szem teljesen rendben van. A leírásban viszont 0,5 db szerepel, ami az én értelmezésemben fél darab...

Csukamama
Csukamama / Csukamama Wed, 2014-06-11 15:57

Igazad van. :) Köszönöm az észre vételt és hogy szóltál. Mindjárt javítom.
Üdvözlettel: Angéla

vcsuka
pussycat / vcsuka Wed, 2013-10-09 01:13

Igen ugyanannyit teszek bele mint a lisztbol. A kemenyito tulajdonkepen az alapanyagja a pudingporoknak is, csak nincs benne izesites. Puszi, Vera

vcsuka
pussycat / vcsuka Sat, 2013-10-05 23:38

Nagyon guszta, es azok az almak mellette olyan mint egy festmeny! En is igy keszitem, csak en kukorica kemenyitovel habarom be liszt helyett. Az olyan mind a pudingpor. Teszek meg bele egy-ket citromkarikat a fozesnel, amit eltavolitok mielott talalom. Nalunk is csak a Sanyi es en esszuk a fotthust, de sulthus melle is nagyon finom!
Varom a sok jo recidet, puszi: Vera

Csukamama
Csukamama / Csukamama Tue, 2013-10-08 10:06

Menyi keményítőt teszel bele? Ugyan annyi kell mint a lisztből? Én most egy fél citromot tettem bele aminek már kinyomtam a levének egy részét.
Puszi Angéla

271
alma 1 kg
finomliszt 2 csapott ek
tejföl 2 dl
cukor 2 púpozott ek
szegfűszeg 5 db
fahéj 0.5 kávéskanál
citromhéj 0.5 citromból nyert