r
Nosalty Logó

Almás - sajtos hús

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olaszné Anci
Almás - sajtos hús
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 656 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2622 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 224 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    52.6 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    251 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1277.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    343 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    410 mg
  • Nátrium
    444 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 656 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    121.2 g

Zsír

  • Összesen
    210.3 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    1002 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5109.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    1371 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    1639 mg
  • Nátrium
    1777 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    729.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1226 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    605 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1205 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    211 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    557 micro
Összesen 2622 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    437.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 224 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy jénai tálat kivajazunk.
  2. A húst kiveregetjük, előkészítés után lisztbe mártva elősütjük.
  3. A kivajazott jénai tál aljára terítjük a sonkaszeleteket, elrendezzük rajta az elősütött húsokat. Vékonyra szelt almaszeletekkel betakarjuk.
  4. Egy tálban kikeverjük a tejfölt, a tojást és a reszelt sajt egyharmadát. Ízlés szerint fűszerezzük. Ráöntjük az almaszeletek tetejére, hogy mindenütt befedje. A maradék reszelt sajtot a tetejére szórjuk.
  5. 160 fokos sütőben 30 percig sütjük, alsó-felső lángon, még 10 percet rákapcsolunk felső lángon, és megpirítjuk a tetejét.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26x20
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 24093
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 02.

Ajánló

Párolt rizzsel is nagyon finom, de tálalható almával, dinsztelt káposztával is. Nagyon finom!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Almás - sajtos hús
Olaszné Anci 191 recept

Névnapomra kaptam a kislányomtól egy Gasztronómiai újság előfizetést. Erdélyi receptek találhatók benne, mert tudja, hogy nagyon szeretem az Erdélyi konyhát! Ez az almás hús Gyergyószentmiklósról származik ugyanúgy, mint az almával töltött csirkecomb. Nem nagyon szeretem a gyümölcsös húsokat, de almával elfogadtam és a családomat is sikerült meggyőzni. Szerintünk nagyon finom volt, szalmakrumplival tálaltam! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kedves Anci! Elmentve :-)))) Szép hetet kívánok, -bár itt ronda köd van,- de a recepted, máris feldobott:-)) Éva-Anyóca

Olaszné Anci

Kedves Évám ! Köszönöm, aranyos vagy ! Nálunk is köd volt reggel, de a napközbeni id?járás kárpótolt mindenért. Neked is szép hetet kívánok ! Puszi: Anci

nyamóka

Kedves Anci! Nagyon tetszik a recept! Nekem nagyon bejön a gyümölcs-hús párosítás, de az alma eddig valahogy kimaradt. Feltétlen meg kell kóstolnom! :-) Gyönyör? a rózsád is! :-) Puszi: Éva

Olaszné Anci

Kedves Évike ! Nagyon örülök, hogy neked is tetszik a recept, kíváncsi leszek a véleményedre ! Szép hétvégét kívánok ! Puszi: Anci

Törölt felhasználó

Kedves Anci! Most készültem el ezzel az ínycsiklandozóan finom étellel, fennséges ízkombináció , ez Nálunk is nagy sikert aratott biztos,hogy még sokszor készítek ilyet. Köszönet a receptért :) :) Szép napokat: Barbara

Olaszné Anci

Kedves Barbara ! Nagyon kedves vagy, köszönöm szépen.Örülök, hogy nálatok is sikert aratott ! Szeretettel üdvözöllek és további sikereket kívánok neked a konyhában. Anci

dallam'75

Anci ez valami isteni! :)

Olaszné Anci

Kedves dallam75 ! Köszönöm, és nagyon örülök, hogy elnyerte a tetszésedet. További sikeres f?z?cskézést kívánok ! Üdv: Anci

k-zsuzsa

Kedves Anci, isteni, köszönöm a receptet! Tipp: az almát felturbóztam kicsit reszelt gyömbérrel még. Üdv: Zsuzsa

Olaszné Anci

Kedves k-zsuzsa ! Örülök, hogy ízlett. Majd én is kipróbálom a te változatodat. Köszi ! Szeretettel üdvözöllek: Anci

Tmea

Grillezésb?l maradt sült tarjával készítettem el, úgy, hogy vágtam még az alma tetejére vékony hagymakarikákat is! Nagyon-nagyon finom!!! Köszi a receptet! :-)

Olaszné Anci

Kedves Tmea/Tmea ! Örülök,hogy ízlett ez a finomság és köszönöm az ötletet! Üdv: Anci

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek