Almás pite GaBb konyhájából

Name: Almás pite GaBb konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 20 dkg Cukor; 1 db Tojás; 15 dkg Margarin; 175 g Tejföl; 1 db Tojás a kenéshez; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; reszelt 50 dkg Alma; őrölt 0 ízlés szerint Fahéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Porcukor

GaBb

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 db tojás
15 dkg margarin
175 g tejföl
1 db tojás (a kenéshez)
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

50 dkg alma
fahéj ízlés szerint
2 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor

763

Kalória

11.6g

Fehérje

113.9g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

112.2g

Víz

77.2g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
33g cukor

129 kcal
9g tojás

12 kcal
25g margarin

179 kcal
29g tejföl

58 kcal
9g tojás

12 kcal
2g margarin

12 kcal

A töltelékhez

83g alma

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 763 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
55g tojás

69 kcal
150g margarin

1076 kcal
175g tejföl

347 kcal
55g tojás

69 kcal
10g margarin

72 kcal

A töltelékhez

500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 4571 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

29.7g finomliszt

108 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11.9g cukor

46 kcal
3.3g tojás

4 kcal
8.9g margarin

64 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
3.3g tojás

4 kcal
0.6g margarin

4 kcal

A töltelékhez

29.7g alma

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.4g porcukor

2 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
815.5 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
204 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
113.9 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
112.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
283 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 763 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.5 g

Zsír

Összesen
177.9 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4892.9 g
Cink
6 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
1224 mg
Vas
10 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
2112 mg
Nátrium
1159 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
683.5 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
673.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1696 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
163 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
405 mg
Retinol - A vitamin:
1595 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1141 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
714 micro

Összesen 4571 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almát megdinszteljük, hozzákeverjük a 2 csomag vaníliás cukrot és ízlés szerint a fahéjat.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egyik felét a kivajazott tepsiben elnyomkodjuk.
Az almatölteléket rákenjük. Megszórjuk porcukorral. A tészta másik felét rátesszük, tetejét megszurkáljuk villával, majd megkenjük egy felvert tojással.
Előmelegített sütőben, 180 fokon addig sütjük, míg a teteje aranybarna nem lesz.