Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás papucs kelt tésztából

Almás papucs kelt tésztából
Almás papucs kelt tésztából
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mostanában előszeretettel adok a családnak saját készítésű reggelit, így gyakran sütök kenyeret, különböző péksüteményeket. Ez az almás papucs úgy "született", hogy hirtelen mindenből kifogytam otthon, így ezekből az alap élelmiszerekből kellett alkotnom valamit, és hát a végeredmény még engem is meglepett, olyan jól sikerült. 12 db lett belőle.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Méz helyett cukor, vaníliás cukor is lehet, de így azért egészségesebb. A tésztája nem édes, így más töltelék is kerülhet bele, sósan is el lehet készíteni, pl. pizzásan.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 tk mézzel 1,5 dl langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A liszthez hozzáadjuk a sót, az olajat és az élesztős vizet. Jól összegyúrjuk, és meleg helyen kb. 1/2 órát kelesztjük.
  3. Az almákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, a másik tk mézzel, fahéjjal, és kb. 1 dl vízzel megpároljuk.
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, 1/2 cm vastagságúra nyújtjuk, és kör alakú szaggatóval (én 12 cm átmérőjű kis tálat használtam) kiszaggatjuk, a kihűlt almából 1 nagyobb teáskanálnyi mennyiséget halmozunk az egyik felére, a másik felüket ráhajtjuk, és rányomkodjuk.
  5. A maradék tésztát ismét kinyújtjuk, és ugyanígy járunk el.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
  7. Ha kész, a tetejüket megkenhetjük egy kis langyos mézes tejjel, de nem muszáj.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 472
elküldve: 4
receptkönyvben: 262
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Aaaniii

Mióta szakács: 2011.11.09.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás táska, kelt édes papucs, fahéjas táska almatöltelékkel

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Amaerilde
Amaerilde / Amaerilde Sun, 2015-01-25 13:40

Szia!
Tegnap este Fahéj Majdnem hamis csirkeragu grízgaluskával leveséhez (ami szintén isteni) elkészítettem másodiknak, és nagyon finom lett! Az alma 2,5 db volt és sok lett, meg valószínűleg sok lett a víz mert nagyon leveses maradt, le kellett szűrni töltés előtt.
Annyit csaltam, hogy a tésztából kihagytam a mézet, helyette cukrot tettem bele, 7dkg-ot. Tudom hogy sokan vmiért nem szeretik a kelt tésztába a cukrot, én viszont úgy szeretem ha íze van, és ezért tettem bele, nekem 1kanál méz kevés lett volna. Így is megkelt és jó lett. Az almához került így az összes méz, meg még pluszban ide is cukor. Így egy kicsit saját szám ízére alakítva nagyon jól sikerült!
Köszönöm a receptet!

Aaaniii
Aaaniii / Aaaniii Mon, 2016-02-29 10:57

Szia, az a lényeg, hogy jól sikerült, ha megvan egy alaprecept, én is sokszor alakítom a saját ízlésünkre. :)

Aaaniii
Aaaniii / Aaaniii Tue, 2012-05-22 13:52

Szia!
Én pedig nagyon örülök, hogy ez is tetszik! :-)
Köszi a visszajelzést,
Anita

Aaaniii
Aaaniii / Aaaniii Tue, 2012-02-28 19:30

Köszi, örülök, hogy tetszik! :-)
Biztos, hogy jó a lekvár is, csak ne legye túl híg!

vizilily
vizilily Tue, 2012-02-28 19:17

Kedves Aaaniii!
Ezt nagyon jól kitaláltad :) Holnap meg is sütöm.
Köszönöm.

408
finomliszt 25 dkg
élesztő 1.5 dkg
méz 2 teáskanál
0.5 tk
napraforgó olaj 1 ek
alma 2 db
fahéj 0 ízlés szerint
víz 1 dl