Almás muffin egyszerűen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
370
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
400g alma187 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
150g tej84 kcal
Összesen
1110
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
139
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1282.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 496 mg
-
Nátrium 366 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 121.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
370
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3846.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 1126 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 1488 mg
-
Nátrium 1098 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.4 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 363.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 375 micro
Összesen
1110
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg finomliszt
-
2 db alma
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
2 ek napraforgó olaj
-
1.5 dl tej
Elkészítés
- Az almákat meghámozzuk, kislyukú reszelőn lereszeljük.
- A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
- Kibéleljük a muffinsütőt (12 darabos).
- Olajba mártjuk a kanalat, hogy ne ragadjon rá a tészta.
- 1-1 kanalanként belecsorgatjuk a formákba a tésztát.
- Ami a tésztából megmaradt, egyenlő részenként a formákba tesszük.
- Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük közepes lángon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 289
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 219
- Össznézettség: 208996
- Feltöltés dátuma: 2010. május 21.
Ajánló
Baráti, családi összejövetelre, gyerekzsúrra, suliba stb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Stahl Judit gusztusos főzőműsorától vettem az ihletet. Idáig nekem valahogy túlbonyolítottnak tűnt a muffin alapreceptek tömkelege, amit átnéztem. Ezt most almásan készítettem, de lehet variálni tetszés szerint kakaósra vagy az ünnepekről megmaradt csokik széttörésével csokidarabosra stb. Nálunk hamar elfogy, ez a 12 db csoda. Jó étvágyat hozzá!