Almás muffin egyszerűen

Name: Almás muffin egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 2 ek Cukor ízlés szerint vagy vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Fahéj őrölt; 2 db Alma; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 2 ek Napraforgó olaj; 1 dl Tej

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
2 ek cukor (ízlés szerint vagy vaníliás cukor)
fahéj ízlés szerint (őrölt)
2 db alma
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 db tojás
2 ek napraforgó olaj
1.5 dl tej

370

Kalória

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

121.1g

Víz

60g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
7g cukor

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
133g alma

62 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 370 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
400g alma

187 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 1110 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír

18.7g finomliszt

68 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
49.8g alma

23 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
6.8g tojás

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
18.7g tej

10 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1282.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
375 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
366 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
121.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 370 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3846.4 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
1126 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
1488 mg
Nátrium
1098 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
193.4 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
363.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
375 micro

Összesen 1110 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, kislyukú reszelőn lereszeljük.
A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
Kibéleljük a muffinsütőt (12 darabos).
Olajba mártjuk a kanalat, hogy ne ragadjon rá a tészta.
1-1 kanalanként belecsorgatjuk a formákba a tésztát.
Ami a tésztából megmaradt, egyenlő részenként a formákba tesszük.
Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük közepes lángon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Stahl Judit gusztusos főzőműsorától vettem az ihletet. Idáig nekem valahogy túlbonyolítottnak tűnt a muffin alapreceptek tömkelege, amit átnéztem. Ezt most almásan készítettem, de lehet variálni tetszés szerint kakaósra vagy az ünnepekről megmaradt csokik széttörésével csokidarabosra stb. Nálunk hamar elfogy, ez a 12 db csoda. Jó étvágyat hozzá!