Almás-mandulás muffin

Name: Almás-mandulás muffin
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Alma reszelt; 20 dkg Mandula darált; 1 ek Xilit; 2 db Tojás; 1 késhegynyi Foszfátmentes sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt, vagy mazsola

Ritus konyhája

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg alma (reszelt)
20 dkg mandula (darált)
1 ek xilit
2 db tojás
1 késhegynyi foszfátmentes sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt, vagy mazsola)

355

Kalória

13.8g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

50.8g

Víz

90g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír

38g alma

18 kcal
50g mandula

295 kcal
3g xilit

6 kcal
28g tojás

35 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 355 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír

150g alma

70 kcal
200g mandula

1180 kcal
10g xilit

24 kcal
110g tojás

138 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 1415 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír

31.5g alma

15 kcal
42g mandula

248 kcal
2.1g xilit

5 kcal
23.1g tojás

29 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
625.5 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
136 mg
Vas
2 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 355 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.4 g

Zsír

Összesen
114.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2501.8 g
Cink
7 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
542 mg
Vas
8 mg
Magnézium
555 mg
Foszfor
1169 mg
Nátrium
177 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
63.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
203.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
49 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
394 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 1415 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
26% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
114 mg
Vas
2 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Az almát megpucoljuk és lereszeljük.
Az alapanyagokat összekeverjük.
Muffinformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyen elkészíthető, kezdő háziasszonyoknak sem okoz gondot az elkészítése. Gyereknek reggelire nagyon kiadós és finom reggeli sütemény. De a nap bármely szakában fogyasztható.