Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-mákos desszert sütés nélkül

Almás-mákos desszert sütés nélkül
Almás-mákos desszert sütés nélkül
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fel akartam használni a meglévő fél kilós mákot, mivel sütőm nincs, hűtött sütiben gondolkodtam.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Egy tepsi vagy tál alját kirakjuk kekszekkel, egy rétegnyi kell, ehhez természetesen szögletes tálca a jó. Az enyém hasznosítható tere 30*20*2 cm.
  2. A maradék kekszet darálóval vagy turmixszal daraboljuk, nem kell, hogy túl finom szemű legyen.
  3. A tejszínnel forralásig kakaót főzünk.
  4. Hozzáöntjük a kekszdarálmányhoz, masszává keverjük, majd egyenletesen a tálcán lévő kekszrétegre kenjük. Ha nagyon száraz, kis tejjel javíthatunk rajta, az kisebb baj, mintha nagyon híg. Ha mégis folyós lett kissé, a tál alján lévő kekszréteg felszív belőle valamennyit.

Krém

  1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük. Fahéjjal, esetleg plusz cukorral édesíthetjük, ha savanykás az alma.
  2. A tejszínben felfőzzük a mákot, fontos, hogy ha nem cukrozott mákot vettünk, akkor még ezelőtt adjunk hozzá.
  3. Mikor forr a mákos tejszín, öntsük rá az almát és a mazsolát, együtt főzzük őket 5-10 percig.
  4. A végeredmény krémes állagú kéne, hogy legyen, ízesítsük vaníliás cukorral és mézzel.

Tálalás

  1. Vigyük fel a mákos-almás réteget a kakaós-kekszes masszára.
  2. Tegyük hűtőbe jó pár órát, az se baj, ha egy napig áll. Ezalatt a krémesebb részek dermednek, az alsó kekszréteg pedig megpuhul.
  3. Kockákra vágva tálaljuk, ajánlott a tetejére kis tejszínhabot nyomni.
  • tepsi mérete: 30*20*2 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 027
elküldve: 1
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Bogyiséf

Mióta szakács: 2017.08.22.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos kekszes szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

770
főzőtejszín 2 dl
instant kakaópor 4 ek
háztartási keksz 500 g
alma 0.5 kg
mák 250 g
mazsola 1 marék
főzőtejszín 3 dl
méz 1 ek
vaníliás cukor 1 csomag
fahéj 0 ízlés szerint