r
Nosalty Logó

Almás-mákos desszert sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Bogyiséf
Almás-mákos desszert sütés nélkül
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Krém

Tálalás

Összesen 772 kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Krém

Tálalás

Összesen 4630 kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Krém

Tálalás

Összesen 250 kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.2 g

Zsír

  • Összesen
    32.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1681.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    708 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    454 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    135.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 772 kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109.2 g

Zsír

  • Összesen
    193.4 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    74 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10091.2 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    4246 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    1043 mg
  • Foszfor
    2722 mg
  • Nátrium
    1961 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    633.6 g
  • Cukor
    246 mg
  • Élelmi rost
    78 mg

VÍZ

  • Összesen
    810.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    499 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    475 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    232 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 4630 kcal
  • 6% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    546.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 250 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tálalás

Elkészítés

Tészta

  1. Egy tepsi vagy tál alját kirakjuk kekszekkel, egy rétegnyi kell, ehhez természetesen szögletes tálca a jó. Az enyém hasznosítható tere 30*20*2 cm.
  2. A maradék kekszet darálóval vagy turmixszal daraboljuk, nem kell, hogy túl finom szemű legyen.
  3. A tejszínnel forralásig kakaót főzünk.
  4. Hozzáöntjük a kekszdarálmányhoz, masszává keverjük, majd egyenletesen a tálcán lévő kekszrétegre kenjük. Ha nagyon száraz, kis tejjel javíthatunk rajta, az kisebb baj, mintha nagyon híg. Ha mégis folyós lett kissé, a tál alján lévő kekszréteg felszív belőle valamennyit.

Krém

  1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük. Fahéjjal, esetleg plusz cukorral édesíthetjük, ha savanykás az alma.
  2. A tejszínben felfőzzük a mákot, fontos, hogy ha nem cukrozott mákot vettünk, akkor még ezelőtt adjunk hozzá.
  3. Mikor forr a mákos tejszín, öntsük rá az almát és a mazsolát, együtt főzzük őket 5-10 percig.
  4. A végeredmény krémes állagú kéne, hogy legyen, ízesítsük vaníliás cukorral és mézzel.

Tálalás

  1. Vigyük fel a mákos-almás réteget a kakaós-kekszes masszára.
  2. Tegyük hűtőbe jó pár órát, az se baj, ha egy napig áll. Ezalatt a krémesebb részek dermednek, az alsó kekszréteg pedig megpuhul.
  3. Kockákra vágva tálaljuk, ajánlott a tetejére kis tejszínhabot nyomni.
  • Tepsi mérete: 30*20*2
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 10
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 3506
  • Feltöltés dátuma: 2017. október 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Bogyiséf 13 recept

Fel akartam használni a meglévő fél kilós mákot, mivel sütőm nincs, hűtött sütiben gondolkodtam.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tálalás

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...