Almás-diós szelet kiscsillagtól

Name: Almás-diós szelet kiscsillagtól
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 0 dl Tej szükség szerint; 15 dkg Dió darált; 4 ek Cukor kristály; 5 dkg Sárgabaracklekvár; 4 db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
0.5 dl tej (szükség szerint)
15 dkg dió (darált)
4 ek cukor (kristály)
5 dkg sárgabaracklekvár
4 db alma
fahéj ízlés szerint

629

Kalória

9.3g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

115.8g

Víz

36.2g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g tej

5 kcal
25g dió

164 kcal
7g cukor

26 kcal
8g sárgabaracklekvár

23 kcal
133g alma

62 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g tej

28 kcal
150g dió

981 kcal
40g cukor

155 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal
800g alma

374 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3761 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

15.9g finomliszt

58 kcal
6.4g margarin

46 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.2g tej

2 kcal
9.5g dió

62 kcal
2.5g cukor

10 kcal
3.2g sárgabaracklekvár

9 kcal
50.9g alma

24 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
201 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
169 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.9 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.6 g

Zsír

Összesen
188.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
97 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4847.4 g
Cink
7 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
1209 mg
Vas
10 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
2151 mg
Nátrium
1016 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
491.5 g
Cukor
245 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
694.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
918 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
269 micro
Kolin:
291 mg
Retinol - A vitamin:
842 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
840 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
486 micro

Összesen 3761 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
44.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral.
Hozzáadjuk a porcukrot, a margarint és a tojássárgáját, majdjól összedolgozzuk. Pici tejet (1-2 ek) önthetünk még hozzá, ha szükséges.
A tésztából akkora lapot nyújtunk, amekkora a tepsink, majd a tésztát beletesszük a tepsibe.
Megkenjük a tetejét baracklekvárral, majd (az előzőleg összekevert) diót és kristálycukrot a tetejére szórjuk.
Az almákat meghámozzuk, majd felszeleteljük kb. 1 cm vastagságúra (vékonyabbra is lehet), és a lekváros, dióssütire rakosgatjuk.
A süti tetejét fahéjjal megszórjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük!