
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1.2 kg sütőtök
-
1 db alma
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
5 dkg vaj
-
3 ek méz
-
1.2 l szárnyas alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
chili ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
361
Kalória
3.5g
Fehérje
53.7g
Szénhidrát
15.8g
Zsír
297.9g
Víz
26.9g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
26.5g
Cukor
- 1% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g sütőtök113 kcal
-
50g alma23 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
19g méz57 kcal
-
300g szárnyas alaplé21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
25g kókusztej49 kcal
Összesen
361
kcal
- 1% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1200g sütőtök454 kcal
-
200g alma94 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
75g méz228 kcal
-
1200g szárnyas alaplé84 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
Összesen
1449
kcal
- 1% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
41.2g sütőtök16 kcal
-
6.9g alma3 kcal
-
3.1g vöröshagyma1 kcal
-
1.7g vaj12 kcal
-
2.6g méz8 kcal
-
41.2g szárnyas alaplé3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
3.4g kókusztej7 kcal
Összesen
50
kcal
- 1% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1343.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 977 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 53.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 297.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1427 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 2102 micro
-
β-karotin 10682 micro
-
β-crypt 8752 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
361
kcal
- 1% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 63.3 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5374.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 548 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 408 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 3907 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 215 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 26 mg
Víz
-
Összesen 1191.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5710 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 227 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 310 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 8407 micro
-
β-karotin 42726 micro
-
β-crypt 35007 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
1449
kcal
- 1% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 40.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 288 micro
-
β-karotin 1466 micro
-
β-crypt 1201 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
50
kcal
Elkészítés
- A sütőtököt félbevágjuk, és úgy ahogy van, a sütőbe tesszük, puhára sütjük (nem kell bíbelődni a hámozással).
- A vajon karamellizáljuk a mézet, a hagymát tisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és a mézes vajon megpirítjuk.
- Felöntjük az alaplével, belerakjuk a meghámozott, feldarabolt almát.
- Mikor elkészült a sütőtök, azt is belekanalazzuk a héjából.
- Összeforraljuk, majd botmixerrel vagy egy kis hűtés után turmixgépben pürésítjük. Viszonylag sűrű levest fogunk kapni, ezért felöntjük híg kókusztejjel. Jöhet az ízesítés: só, bors, chili, szerecsendió, kakukkfű tetszés szerint.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
A sütőtök íze mindig az ősz végére, a közelgő ünnepekre emlékeztet. Íme egy isteni krémleves, a főszereplésével megbolondítva egy-két szokatlan összetevővel, ezek fogják igazán kerekké tenni a levesünk ízét.