Almás-aszaltáfonyás zabpalacsinta

Name: Almás-aszaltáfonyás zabpalacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Alma héjazva, csumázva, lereszelve, levét kinyomkodva; 50 g Vörösáfonya aszalt; 100 g Zabpehely; 1 csipet Fahéj; 1 db Tojás; 1 dl Tej ha túl sűrűnél találjuk a tésztát, lehet 2 dl is; 1 ek Napraforgó olaj

Evelin Tekla

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg alma (héjazva, csumázva, lereszelve, levét kinyomkodva)
50 g vörösáfonya (aszalt)
100 g zabpehely
1 csipet fahéj
1 db tojás
1.5 dl tej (ha túl sűrűnél találjuk a tésztát, lehet 2 dl is)
1 ek napraforgó olaj

240

Kalória

8.1g

Fehérje

35g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

81.8g

Víz

60g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

67g alma

31 kcal
17g vörösáfonya

8 kcal
33g zabpehely

126 kcal
0g fahéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
50g tej

28 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 240 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

200g alma

94 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
100g zabpehely

379 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tej

84 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 720 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

35.5g alma

17 kcal
8.9g vörösáfonya

4 kcal
17.8g zabpehely

67 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
26.6g tej

15 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
88 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 240 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1162.3 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
265 mg
Vas
5 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
153 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
104.9 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
245.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
521 micro

Összesen 720 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Az alma kivételével az összes hozzávalót összeturmixoljuk. A kinyomkodott, reszelt almákat belekeverjük a masszába. Édesítés tetszés szerint: cukorral, mézzel, édesítőszerrel, ki hogy szereti.
Pici olajat hevítünk tapadásmentes palacsintasütőben, serpenyőben. Közepes fokozaton kisütjük az egy evőkanálnyi mennyiségű kicsi palacsintáinkat. Oldalanként nagyjából 2-2,5 percig érdemes sütni, hogy ne maradjon nyers a közepe.