Almarózsa 2.

Name: Almarózsa 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 3 db Alma; 3 ek Cukor; 2 tk Fahéj őrölt; 0 db Citrom; 5 dkg Vaj; 5 ek Lekvár/ dzsem

vimizo

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
3 db alma
3 ek cukor
2 tk fahéj (őrölt)
0.5 db citrom
5 dkg vaj
5 ek lekvár/ dzsem

517

Kalória

4.8g

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

135.2g

Víz

26.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
150g alma

70 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
21g citrom

3 kcal
13g vaj

90 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

Összesen 517 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
600g alma

281 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal
85g citrom

13 kcal
50g vaj

359 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 2067 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

24.1g leveles tészta

89 kcal
52.6g alma

25 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.5g citrom

1 kcal
4.4g vaj

31 kcal
8.8g lekvár/ dzsem

24 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
135.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 517 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
104.9 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
808.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
594 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
273.9 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
540.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
359 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 2067 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
71 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd felszeleteljük. Fél citrommal meglocsoljuk a szeleteket, majd annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. 3 ek cukorral és 2 tk fahéjjal ízesítjük a vizet. Kb. 2 percig főzzük, vigyázva, hogy ne törjenek szét, de meg is puhuljanak kissé. Lecsöpögtetjük, ha kész van.
Közben a tésztalapot kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk cukor és fahéj keverékével, és pizzaszeletelővel kb. 3 centis csíkokra vágjuk. Az almaszeleteket ráfektetjük a tésztára, majd feltekerjük kicsit szorosan. 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük.
Lekvárral forrón vékonyan megkenjük, majd tálaláskor egy kis porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Régóta szemezgetek ezzel a süteménnyel, de mivel én sajnos nem igen szeretem a gyümölcsöket sülve-főve, eddig nem készítettem el. Tegnap viszont vendégeket vártunk, akikről tudom hogy szeretik, a fahéj pedig egy kicsit a karácsonyi elő-ebéd után kitűnő választásnak bizonyul. Vendégeimnek nagyon ízlett. Nagyon dekoratív sütemény. További képek: ViMiZo konyhája