édes süti almás süti

Almakompótos desszert

dvanda

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az almához

1 kg alma
2 csapott ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint

A krémhez

15 dkg cukor (vagy barna cukor)
15 dkg finomliszt
12 dkg vaj
1 tk fahéj

643

Kalória

4.7g

Fehérje

104.7g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

201.8g

Víz

64.5g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

68.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Az almához

250g alma

117 kcal
5g cukor

19 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A krémhez

38g cukor

145 kcal
38g finomliszt

137 kcal
30g vaj

215 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 643 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Az almához

1000g alma

468 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A krémhez

150g cukor

581 kcal
150g finomliszt

546 kcal
120g vaj

860 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2571 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Az almához

69g alma

32 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A krémhez

10.3g cukor

40 kcal
10.3g finomliszt

38 kcal
8.3g vaj

59 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
104.7 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
201.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 643 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
100.3 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
258 mg

Ásványi anyagok

Összesen
563.8 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
107 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
418.8 g
Cukor
274 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
807.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
848 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
805 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
433 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2571 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
38.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Az almához

Az almát meghámozzuk, felaprítjuk.
A lábas aljára - amelybe a feldarabolt almákat rakjuk - csak 1-2 dl vízet teszünk, hogy ne ragadjon le.
Beletesszük a cukrot (ízlés szerint), a vaníliás cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget.
Jó pépesre főzzük.
Amikor kész, a szegfűszeget kiszedjük.
A pépet tűzálló tálba öntjük. Ennek a tetejére jöhet a krém.
A krém elkészítéséhez csak a hozzávalókat kell összekavarni. (Morzsaszerű lesz az állaga.)
Sütőbe tesszük, és megsütjük.
Ha szép barna a teteje, akkor van kész.