r
Nosalty Logó

Almabefőtt szegfűszeggel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Giovanna
Almabefőtt szegfűszeggel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1566 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 6262 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 67 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    352 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.5 g
  • Cukor
    368 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1751.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    133 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 1566 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1408 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    417 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    524 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1638 g
  • Cukor
    1470 mg
  • Élelmi rost
    113 mg

VÍZ

  • Összesen
    7007.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    303 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1220 micro
  • β-crypt
    531 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1325 micro
Összesen 6262 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 67 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az almát megmossuk, meghámozzuk, negyedekre szeljük, eltávolítjuk magházukat, és citromsavas vízbe rakjuk (így megőrzi színét).
  2. Egy lábasba feltesszük a vizet, bele a cukrot, citrom levét és héját, fahéjat és szegfűszeget (tehát egy fűszeres cukorszirupot készítünk), aki akar, most tegyen bele befőtt tartósítót is.
  3. Ha felforrt a cukorszirup, mehet bele a lecsöpögtetett alma fele, de amint újraforrt, már kapjuk is ki belőle.
  4. Tiszta üvegekbe rakjuk, és a forró sziruppal felöntjük, lezárjuk az üvegeket, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
  5. Ugyanezt tesszük az alma másik felével. Mehet az üvegbe a szegfűszeg is, de a citromhéj ne, attól keserű lesz.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 136
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 61
  • Össznézettség: 81083
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 16.

Receptkategóriák

Almabefőtt szegfűszeggel
Giovanna 46 recept

Ma kaptam anyósomtól pár kiló almát, és úgy gondoltam, megpróbálkozom a befőzéssel. Megnéztem több receptet és elkészítési módot, remélem, sikerül.:) Befőzőtartósítót is használtam. A végén azért nem bírtam, és megkóstoltam a végeredményt... hmmm.:)))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek