r
Nosalty Logó

Hamis gyömbérsör

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Hamis gyömbérsör
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 220 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1760 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 39 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    15 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    498.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 220 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1278.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    643 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    445.7 g
  • Cukor
    393 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    3991.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1760 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    28.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    3 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 39 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyömbért meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.
  2. Egy nagyobb lábosba öntjük a vizet, és beledobjuk a gyömbérszeleteket. Felforraljuk, és fél órán keresztül főzzük.
  3. Leszűrjük vagy kiszedő kanállal kiemeljük a gyömbérszeleteket .
  4. A gyömbér főzővizébe keverjük a nádcukrot és barna cukrot. További pár percig főzzük, míg elolvad a cukor.
  5. Hagyjuk lehűlni. Hűtőben tároljuk, 2 hétig eláll. 1:5 arányban hígítjuk szóda- vagy szénsavas ásványvízzel. A nyári hőségben az ásvány- vagy szódavizet is érdemes a hűtőbe tenni pár órára.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2462
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 23.

Ajánló

A gyömbér egészségre gyakorolt hatása szinte korlátlan. Felgyorsítja az anyagcserét, így járulva hozzá a felesleges kilók leküzdéséhez. Petefészekrák kezelésére, vastagbélrák megelőzésére, reggeli rosszullét enyhítésére, kinetózis tüneteinek csökkentésére, gyulladáscsökkentőként és fájdalomcsillapítóként, gyomorégés és fejfájás csökkentésére, megfázás és influenza kezelésére, menstruációs görcsök enyhítésére használhatjuk. Persze, mint minden "kis adagban orvosság" túlzásba véve hasmenést, égő érzést okozhat a szájban, ami nem múlik el. A megfőtt gyömbérszeleteket kevés mézben párolva, lecsöpögtetve és cukorba forgatva, szárítva nyalánkságot készíthetünk. De még így is nagyon erős!

Receptkategóriák

Ez a recept egy gyömbérszörp, ami a gyömbérsör erős ízére emlékeztet. Vendégek tévesztették már össze gyömbérsörrel. Ne dobjuk ki a gyömbérszeleteket! Stir-fry-ba, kínai nooles tésztához tökéletes.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek