Nosalty Logó

Áfonyás-túrós sütés nélküli desszert cukormentesen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Bodon Judit dietetikus
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 121 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1469 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 116 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Vas
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.1 g
  • Cink
    108 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    83 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 121 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Vas
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.4 g

Zsír

  • Összesen
    67.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3949.2 g
  • Cink
    1300 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    424 mg
  • Vas
    1001 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    992 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    588.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    600 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 1469 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Vas
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.9 g
  • Cink
    103 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    79 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    47 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az áfonyát mossuk meg, 10 dkg-t vegyünk külön, és tegyük félre.
  2. Turmixgépben keverjük össze a görög joghurtot a túróval, a vaníliás és a sima xilittel, a citrom héjával és levével, és a 15 dkg áfonyával.
  3. A zselatinfixet folyamatos keverés mellett, kis adagokban keverjük a krémhez, ügyeljünk arra, hogy ne csomósodjon össze.
  4. Ha egyneműsítettük a fentieket, akkor óvatosan keverjük a masszához az egyben hagyott (korábban félretett) áfonyaszemeket is.
  5. Öntsük a masszát szilikonos vagy fóliával bélelt formába, és tegyük a hűtőbe 3-4 órára, de akár egy éjszakára is.
  6. A formából kiborítva, vékonyra szeletelve tálaljuk.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 23
  • 7 napos nézettség: 410
  • Össznézettség: 24171
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bodon Judit dietetikus 31 recept

Frissítő desszertekre mindig szükség van, akkor is, ha az ember épp diétázik. Ez a túrós desszert hozzáadott cukrot nem tartalmaz, így szénhidráttartalma alacsony, fehérjetartalma azonban magas - ideális megoldás, fogyókúra idején.

Hozzászólások

whatsoever

A görög joghurtban VAN cukor, egy dobozban akár 25 gram. Klassz a recept, de az esetleg cukorbeteg olvasók kedvéért korrektebb lenne, ha nem cukormentes lenne a címe.

Bodon Judit dietetikus

Kedves whatsoever! A görög joghurtnak, csak úgy, mint más tejtermékeknek (pl. tej, natúr joghurt, kefir) a cukortartalma, amit a termékcímkén látsz, a természetes cukortartalmából (laktóz) fakad, hozzáadott cukrot nem tartalmaz (a natúr változatok). A hozzáadott cukrot minden esetben az összetev?listában kell keresni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek