torta sajttorta

Áfonyás sajttorta Klivia konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Klivia

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

50perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

alap

38g sütőmargarin

269 kcal
13g cukor

48 kcal
1g citromhéj

0 kcal
31g finomliszt

114 kcal
0g só

0 kcal

áfonyás réteg

31g áfonya

18 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

krémsajtos réteg

25g krémsajt

63 kcal
13g cukor

48 kcal
0g citromhéj

0 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
14g tojás

17 kcal

összeállítás

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

alap

300g sütőmargarin

2151 kcal
100g cukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal

áfonyás réteg

250g áfonya

143 kcal
20g barna cukor

76 kcal
3g citromhéj

1 kcal
40g citromlé

9 kcal

krémsajtos réteg

200g krémsajt

500 kcal
100g cukor

387 kcal
3g citromhéj

1 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal

összeállítás

Összesen 4706 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

alap

21.5g sütőmargarin

154 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
0g só

0 kcal

áfonyás réteg

17.9g áfonya

10 kcal
1.4g barna cukor

5 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
2.9g citromlé

1 kcal

krémsajtos réteg

14.3g krémsajt

36 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
7.9g tojás

10 kcal

összeállítás

Összesen 337 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
37.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
50.7 g

Zsír

Összesen
300.7 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1050 g
Cink
3 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
153 mg
Vas
6 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
160 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
460.1 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
410.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2620 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
328 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
366 mg
Retinol - A vitamin:
2459 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1911 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 4706 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 337 kcal

Hozzávalók

alap

300 g sütőmargarin
100 g cukor
1 citromból nyert citromhéj
250 g finomliszt
1 csipet só

áfonyás réteg

250 g áfonya
2 csapott ek barna cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

krémsajtos réteg

200 g krémsajt
100 g cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
3 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás

összeállítás

Elkészítés

alap

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A vajat, a cukrot és a citrom reszelt héját keverjük össze egy robotgéppel.
Ezután adjuk hozzá a lisztet és egy csipet sót, és ezt is keverjük össze.
Öntsük ki a formába, és nyomkodjuk le.
Süssük 20 percig az alapot.

áfonyás réteg

Egy edényben keverjük össze az áfonyát, cukrot, citrom reszelt héját és citromlevet.
Közepes lángon 5-10 percet főzzük.
Utána hagyjuk egy kicsit kihűlni a keveréket.

krémsajtos réteg

Mixeljük össze a krémsajtot a cukorral, citrom reszelt héjával és a vanília aromával.
Utána egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük tovább.

összeállítás

A tojásos krémet öntsük rá az alapra.
Ezután ezen osszuk el az áfonyákat és az áfonyás lé kb. 2/3-át.
Egy késsel óvatosan csinálhatunk bele márványos mintát.
Süssük a sajttortát kb. 30-40 percet.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x18
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1183
Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - sajttorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - holland
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja

Klivia 1 recept

Eddig kétszer készítettem el. Mindig nagy sikert arat, nagyon gyorsan elfogy. Aki szereti a sajttortát, annak biztosan nagyon fog ízleni.:)

sütikocka

kókuszos süti

Család

Család

Áfonyás sajttorta Klivia konyhájából

alap

áfonyás réteg

krémsajtos réteg

összeállítás

alap

áfonyás réteg

krémsajtos réteg

összeállítás

alap

áfonyás réteg

krémsajtos réteg

összeállítás

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

Hozzávalók

alap

áfonyás réteg

krémsajtos réteg

összeállítás

Elkészítés

alap

áfonyás réteg

krémsajtos réteg

összeállítás

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hasonló receptek

Hűsítő citromkrémes sajttorta

Zöld teás sajttorta

Tojáslikőrös sajttorta

Cseresznyés sajttorta

Citromos sajttorta

Hozzávalók

alap

áfonyás réteg

krémsajtos réteg

összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Friss receptek