Áfonyás-kókuszos pite

Name: Áfonyás-kókuszos pite
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromlé; 20 dkg Áfonya; 10 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Finomliszt; 1 dl Joghurt; 5 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
10 dkg porcukor
1 citromból nyert citromlé
20 dkg áfonya
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg finomliszt
1.5 dl joghurt
5 dkg margarin
1 csomag sütőpor

551

Kalória

10.6g

Fehérje

60.7g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

117.9g

Víz

139.9g

Koleszterin

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

41g tojás

52 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
50g áfonya

29 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g joghurt

23 kcal
13g margarin

90 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 551 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g áfonya

114 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g joghurt

92 kcal
50g margarin

359 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 2199 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

18g tojás

23 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
4.4g citromlé

1 kcal
21.8g áfonya

12 kcal
10.9g kókuszreszelék

72 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
16.4g joghurt

10 kcal
5.5g margarin

39 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1180.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
301 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
491 mg
Nátrium
316 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.7 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
117.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 551 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
125.3 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
560 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4723.4 g
Cink
6 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
1204 mg
Vas
9 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
1964 mg
Nátrium
1266 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
243 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
471.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
688 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
122 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
502 mg
Retinol - A vitamin:
657 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
377 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
914 micro

Összesen 2199 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
131 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat fehéredésig verjük a porcukorral és a citromlével.
Hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan elkeverjük.
Hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket, majd az olvasztott margarint és a natúr joghurtot.
Végül hozzáadjuk az áfonyát, és elkeverjük a tésztánkat.
Piteformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A piacon gyönyörű áfonyát találtam, ebben a melegben pedig mindig jól esik egy könnyű pite. A nők lapjában találtam a receptet, amit a magam ízlésére formáztam.