10 perces update 1-es kókuszkocka

Name: 10 perces update 1-es kókuszkocka
Prep time: 2 min
Cook time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 8 ek Zabpehely aprószemű; 8 ek Tej; 2 kk Sütőpor; 10 db Édesítőszer ízlés szerint, én 10-12 szemet oldok fel 1 ek vízben; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dkg Vaj; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 7 db Édesítőszer; 3 ek Tej; 5 dkg Kókuszreszelék

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
8 ek zabpehely (aprószemű)
8 ek tej
2 kk sütőpor
10 db édesítőszer (ízlés szerint, én 10-12 szemet oldok fel 1 ek vízben)
1 ek cukrozatlan kakaópor

Az öntethez

544

Kalória

16.7g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

44.1g

Víz

223g

Koleszterin

13.9g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
24g zabpehely

91 kcal
40g tej

22 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Az öntethez

20g vaj

143 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g tej

8 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 544 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
48g zabpehely

182 kcal
80g tej

45 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Az öntethez

40g vaj

287 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
30g tej

17 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1092 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

27.4g tojás

34 kcal
11.9g zabpehely

45 kcal
19.9g tej

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Az öntethez

10g vaj

71 kcal
7.5g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
7.5g tej

4 kcal
12.4g kókuszreszelék

82 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1357.7 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
286 mg
Vas
6 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
596 mg
Nátrium
271 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
294 micro

Összesen 544 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
84.7 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2715.5 g
Cink
7 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
573 mg
Vas
11 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
1191 mg
Nátrium
542 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
73.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
88.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
423 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
589 micro

Összesen 1092 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
675.5 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
143 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
135 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

A "tésztát" mikróban készítjük el. Ehhez veszünk egy lapos, szögletes jégkrémesdobozt (pl 0,5 l krémkönnyű:))
Ebben összekeverjük a tészta hozzávalóit. Tej annyi kell hozzá, hogy kb piskótatészta állagú legyen, de ne híg. A mikróban kb 700 W-on 3-4 percig "sütjük".
Addig felolvasztjuk a vajat kis lángon, hozzákeverjük a kakaót, az édesítőt, és annyi kanál tejet, hogy kb tejszín állagú legyen, összefőzzük.
Ha kész a tészta, borítsuk ki egy tányérra, ha még maszatos-lágy az alja, akkor még tegyük vissza kicsit a mikróba.
Vágjuk fel kis kockákra, villával beleforgatjuk a szószba, majd a kókuszba. (Ennyi. Ugye belefért 10 percbe?:-))

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 4 p
Tepsi mérete: 10x15

Néha megkívánom az édességet, és karácsonykor különösen nehéz ellenállni. Vinni szoktam magammal a rokonokhoz. Megihletett Szintia 5 perces bögrés sütije: http://www.nosalty.hu/recept/bogreben-sult-suti-5-perc-alatt, és szokásom szerint továbbgondoltam. Kicseréltem néhány hozzávalót fogyisra, és szerintem így is nagyon finom lett. Ráadásul tényleg 10 perc volt, a másfél éves örökmozgó kislányom mellett ez kivitelezhető, sőt nagyrészt ott ült a bal karomban...:)