Lassan itt az ősz, fogynak a gyümölcsök a zöldségesnél. De szerencsére a szilva ideje még csak most jött el, készítsünk belőlük csodás sütiket - hozzáadott cukor nélkül!
Bodon Judit dietetikus
Se nem pörkölt, se nem ragu, viszont az egyik legősibb magyar húsétel, aminek az alapja a hús vágási technikáján nyugszik.
Nosalty
Dobd össze, amit a hűtődben találsz, és főzz velük egy szaftos rizses egytálételt! Legyen belőle klasszikus bácskai rizses hús, krémes rizottó, vagy egy szédületes paella!
Nosalty
Igazi klasszikus, amit olyan jó elővenni meleg nyári napokon. Készítsd friss és szezonális gyümölcsökből - ha többfélét használsz egyszerre, gazdagabb ízű desszertet kapsz!
Nosalty
Talán nincs még egy olyan konyha a közelben, ami annyira hasonlítana a magyarhoz, mint a szerbeké: minden érzékünkre ható, szenvedélyes, pikáns konyhát visznek.
Nosalty
A tésztaételek sem teljes mértékben tilosak fogyókúra idején, fogyaszthatjuk őket például zöldséges tésztasaláta formájában. A mennyiségekre persze nagyon figyelni kell!
Bodon Judit dietetikus
Leveles tészta mindig legyen a mélyhűtőben! Hogy miért? Mert ha ránk tör a nassolási vágy, villámgyorsan készíthetünk belőle valami finomságot!
Nosalty
Egy hete még a hűvösért imádkoztunk, most meg kardigánt húzunk. Az őszi idő egyetlen pozitívuma, hogy visszatérhetünk a konyhába, hogy egy tál forró levest főzzünk.
Nosalty
Télen is ínycsiklandó lecsót készíthetsz, feldobhatod a bolognai spagettit egy mesteri paradicsomszósszal, vagy megkenheted a melegszendvicsed egy jóféle háziketchuppal.
Nosalty
Kicsiből salátát, közepesből köretet készíthetsz, de a nagyobbaktól sem kell megijedned, töltsd meg bátran a cukkinit!
Nosalty
Használjuk ki még a nyári szezont, és desszertjeinket készítsük szezonális gyümölcsökből!
Bodon Judit dietetikus
A végéhez közeledik a nyár, de a nyári zöldségeknek még bőven tart a szezonja. A hosszú hétvégén készíts belőlük rakottast - 15 tippet hoztunk!
Dacota
Mindjárt itt a szeptember - ez nemcsak az iskola kezdetét, hanem a szilvaszezon csúcsát is jelenti. 15 mennyei sütivel készültünk, amit nem lehet nem imádni!
Nosalty
Színes, változatos, karakteres, izgalmas - ezek az ázsiai ételek. Fogyókúránkba is szuperül beilleszthetőek!
Bodon Judit dietetikus
Ma napi tippünk egy egyszerű, de nagyszerű pácolási tippet mutat be, méghozzá egy olyat, melynek egy sima alapélelmiszer hozzáadása a titka: adj a páchoz egy kevés kristálycukrot, ettől lesz a grillezett csirke ízletesebb, és tökéletesen karamellizált – a szakértők tanácsaival érkezünk.
Brecz Judit
Ha bármilyen szív- és érrendszeri betegséged van, akkor az étrended vélhetően az első helyen áll az egészséged érdekében. A dietetikusok most 5 olyan szénhidrátfélét ajánlanak, melyek nemhogy nem tiltólistásak, de többek közt a szívbetegeknek is segíthetnek.
Nosalty
Az MNB legfrissebb jelentése szerint fordulat történt a boltokban, több alapélelmiszer ára alacsonyabb, mint egy éve. A legnagyobb változás a húsoknál és a tejtermékeknél látszik.
Nosalty
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Közel-keleti padlizsánkrém, nyárias tökös lecsó és egy jó pár puha, sütőben sült lángos vár titeket ma!
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
