Ha szereted a karfiolt, akkor azért, ha eddig nem szeretted vagy egy családtagod nem hajlandó elfogyasztani, akkor pedig azért érdemes átfutnod az alábbi receptgyűjteményt. Ezt a bárhol beszerezhető, megosztó zöldséget sokan nem szeretik jellegzetes, bár nem erőteljes íze miatt.
Pedig érdemes lenne rendszeresen szerepeltetni az étrendben, hiszen egy nagyon alacsony (mindössze 25 kcal/100 g) kalória- és szénhidráttartalmú (5 g/100 g) kedvező árú zöldség a karfiol, amelynek tisztítása és elkészítése sem igényel különösebb ördöngösséget.
A hagyományos felhasználási módokon - pl. zöldségleves, rántott-, rakott zöldség - kívül azonban jóval több van a karfiolban. Tökéletes alapanyaga lehet élelmi rostokban gazdag salátáknak és köreteknek, sőt, ahogy a lenti listában látható receptek is mutatják, akár tésztaalapként is felhasználhatjuk őket, ami szénhidrátdiétában abszolút főnyeremény. Készíthetünk a felhasználásával szendvicset és alacsony energiatartalmú rágcsálnivalókat tízóraira, uzsonnára vagy akár az esti tévénézéshez is!
Olvastad már?
7 tuti étel/ital, ami segít koncentrálni
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pizzakülönlegességek148Kalória11.3gFehérje9.8gSzénhidrát7.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több sült zöldség51Kalória3.4gFehérje5gSzénhidrát2.6gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több zöldséglepényke820Kalória16.7gFehérje26.4gSzénhidrát72.3gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több quiche223Kalória13.9gFehérje4.8gSzénhidrát16.5gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több töltött tekercs585Kalória27gFehérje23gSzénhidrát42.3gZsír -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több reform pogácsa243Kalória29.4gFehérje12.6gSzénhidrát7.6gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több zöldségköret22Kalória1.7gFehérje4.2gSzénhidrát0.3gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldségköret121Kalória1.8gFehérje4.2gSzénhidrát7.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több sós aprósütemény101Kalória5.4gFehérje6.7gSzénhidrát6.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több szendvicskülönlegességek521Kalória29.7gFehérje13.4gSzénhidrát39.5gZsír -
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldségköret81Kalória3.7gFehérje9.9gSzénhidrát5.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több karfiolsaláta81Kalória3.6gFehérje13.8gSzénhidrát2.2gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pizzakülönlegességek597Kalória42.8gFehérje6.6gSzénhidrát43.3gZsír
