Az utolsó kánikularohammal zárul a nyár, ebben az időben gyakran nem kívánunk meleg ételt még ebédre sem. Ekkor jó szolgálatot tehetnek a friss, gyorsan összedobható, sütés-főzést nem igénylő saláták. De nem csak pár csík jégsalátára gondolok, hanem olyan, teljes értékű fehérjében gazdag salátákra, amelyek biztosítják a jóllakottságérzetet és nem akarunk ebéd után fél órával újra ebédelni.

Testsúlycsökkentés idején étrendünkben fontos szerepet töltenek be a salátaételek. Persze nem mindegy, hogy hogyan készítjük el őket, hogy milyen alapanyagokat használunk az összeállításukkor, és milyen öntettel harmonizáljuk az ízeket. Fontos, hogy megfelelő fehérjetartalmúak legyenek, ezért tegyünk a tálba a sok zöldség mellé húsféléket, sajtokat, tojást vagy sonkát.

Receptjeink közül összegyűjtöttem most 14 db teljes értékű salátát, adagonként kevesebb, mint 400 kalória energiatartalommal - így fogyaszthatunk melléjük még egy ~70 g-os kornspitzt, teljes kiőrlésű zsemlét, kenyeret. Az itt felsorolt saláták fehérjetartalma 21-35 g/adag, szénhidráttartalmuk 8-19 g/adag. Így lesz az ebéd, a 70 g kenyérfélével max. 580 kcal energiatartalmú, ami egy kiegyensúlyozott (azaz a többi étkezésünk is követi az étrendi alapelveket) 1500-1600 kcal-os étrendbe illeszthető.

Próbáljátok ki őket!

Olvasd el kapcsolódó cikkünket!:

Így lesz igazán fogyókúrás a salátád!

1. 

   1.

   Pohárszendó

2. 

   2.

   Mokremek

3. 

   3.

   Kevert saláta csirkemellel és sajtokkal

4. 

   4.

   Spanyol saláta

5. 

   5.

   Chef saláta

6. 

   6.

   Vegyes saláta pulykamell csíkokkal

7. 

   7.

   Mozzarellás csirkemellsaláta

8. 

   8.

   Vegyes sali tonhallal és dióval

9. 

   9.

   Húsos uborkasaláta

10. 

    10.

    Mozzarellás paradicsomsaláta balzsamecettel

11. 

    11.

    Majonézes-joghurtos heringsaláta

12. 

    12.

    Tonhalas madársaláta

13. 

    13.

    Márványsajtos paprikasaláta

14. 

    14.

    Sonkás-mozzarellás vacsorasaláta