Házilag készített fagyit persze nemcsak nyáron ehetünk, de azért mégiscsak ilyenkor esik a legjobban. Főleg friss gyümölcsből - ezúttal tej, tejszín nélkül.
Bodon Judit dietetikus
A nagy melegre való tekintettel most nem órákon át készülő ételekkel bombázunk titeket. Ezek a tészták 30 perc alatt elkészülnek!
Nosalty
Kint tombol a hőség, minek fűtenéd még pluszban a lakást? Ezekkel a receptekkel pikk-pakk végzel a főzéssel és utána irány hűsölni!
Nosalty
A szilva igen népszerű a magyar gasztronómiában. Fogyasztjuk önmagában az ízéért, de lekvárok, befőttek, gombócok, és szilvás sütemények is színesítik a magyar konyhát.
Nosalty
Zöldségkrémleves vagy fokhagymás pirítós, netalán érlelt sonkával megspékelt saláta? Igen, ezek mindegyike a barack valamely fajtájával készült - nézd, hogyan!
Nosalty
Bár a sárgabarack csak augusztus elejéig érik hazánkban, mi mégis egész évben ennénk! Használd ki, amíg ott sorakoznak a piacokon: süss, főzz, vagy tedd el őket még most!
Nosalty
A héten megint kapunk a nyárból - ilyenkor a legjobb ebéd agy vacsora egy frissítő könnyű leves. Mindjárt 17-et hoztunk!
Nosalty
A legjobb, 20 percen belül elkészíthető étvágygerjesztő falatkákat válogattuk össze nektek. Ezekkel biztosan nem bőgtök le a grillpartira hívott vendégsereg előtt.
Nosalty
Az augusztus hónap a legtermékenyebb nyári hónap, a legtöbb zöldség és gyümölcs érik ilyenkor. Ne hagyd ki most a szilvát, sárgabarackot, szedret, áfonyát és a paprikát!
Hering András
Cukkini, padlizsán, patisszon, brokkoli és zöldbab - isteni zsenge választások. Készítsünk belőlük kalóriákban szegény, könnyű, nyári egytálételeket!
Bodon Judit dietetikus
A hétvége továbbra is a nagy családi ebédeké - egy laktató, isteni rakott tészta pedig még nyáron is jó indok arra, hogy mindenki már reggel az ebédet várja!
Dacota
Itt a friss csöves kukorica, ez a legfinomabb. Gyerünk a piacra, szerezz be egy pár csövet, és indulhat is a játék: próbáld ki az összes, számodra új felhasználási módját!
Nosalty
Ahány ház, annyi szokás pizzakészítés terén is, de nyáron, amikor nem kívánjuk a nehéz ételeket, érdemes kipróbálnunk egy igazi könnyű, olasz pizzát. Hogy milyet?
Nosalty
Ropogtassatok saját pattogatott kukoricát, rágcsáljatok házi nachost salsával, és nézzétek kedvenc filmjeiteket otthon!
Gréti
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nosalty
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
Nosalty
Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
