Különleges krémlevessel indítunk ma, amit klasszikus kedvenc követ, melynek előnye, hogy még a gyerekek is tuti belapátolják. A sütire pedig szavakat se találunk!
Nosalty
A tészta gyors, sokszínű és olcsó étel, bár amennyit eszünk belőle, még így is csoda, hogy nem ununk bele gyorsan. Ha pedig ez mégis bekövetkezne, ne csüggedjünk, itt jön a tökéletes módszer, amivel teljesen új személyiséget adhatunk a tésztának.
Lakos Benedek
Egy klasszik bolognai, egy pesto rosso vagy a friss, zöld pestós változat, esetleg egy gombás vagy tonhalas recept? Egyik kedvenc tésztafélénk a tagliatelle, mert olyan jó tekergős-hosszú, és rendesen rátapad a szósz!
Nosalty
Spórolnál egy kicsit, és különben is tele a kamra meg a fagyasztó minden földi jóval? Elő a jégre pakolt (darált) hússal, mirelit zöldségekkel, paradicsomkonzervekkel, rizzsel, száraztésztákkal, gyökérzöldségekkel, krumplival, mákkal, savanyúsággal, almával, naranccsal, lekvárokkal, használjunk fel mindent a héten!
Nosalty
Isteni tésztavariációkat hoztunk nektek, melyek a hétköznapok egyszerű hősei, legyen szó gyors ebédről vagy vacsoráról.
Nosalty
A tésztafőzés önmagában sem túl macerás, de amikor a dolgok nagy része a sütőben történik, a szakács még boldogabb lesz. Egy felül ropogós, belül szaftos, sajtosan nyúlós tésztaétel nemcsak egyszerű, hanem ellenállhatatlanul dekadens is. De vajon melyiket válasszuk?
Nosalty
Nincsen sok idő, és éppen csak egy tésztaétel fér bele a napba? Vagy inkább előre készítenél egy tepsis finomságot, amiből többször is jól lehet lakni? Akkor ezeket az olaszos fogásokat neked találták ki! (x)
Hirdetés
Régóta terveztem, hogy hobbiszakács pályafutásom első ikonikus fogásának receptjét megosztom veletek, de arra nem számítottam, hogy a spenótos tésztám történetének fogalmazása és kutatása közben nem várt fordulatokba is ütközöm. Pedig annyira szép és kerek volt az egész...
Hering András
A tészta része a mindennapi életünknek: szeretjük enni, főleg hússal. Persze ez nem kell, hogy mindig így legyen: megannyi zöldséges, és más módon húsmentes tésztaétel található a repertoárban, amit érdemes megfőzni. Jöjjenek ezek közül a legjobbak!
Nosalty
Krumplis tészta, carbonara, fussili vagy egy édes mákos tészta? Szállítjuk a legkönnyebb, leggyorsabb, ugyanakkor legfinomabb tészták receptjét.
Nosalty
Egy igazán ütős Márton-napi lakoma még másnap is tovább tart a maradékok izgalmas és ínyenc felhasználásával. A sült libahús például egy dekadens tésztaételben születhet újjá, amivel a hétköznapi ebéd is ünnep lesz.
Nosalty
Hallottál már az orzotésztáról? Ez a rizsszemalakú tészta elképesztően jó alapanyag krémes zöldséges tészták elkészítéséhez, akár rizottórizs helyett is használhatjuk. A következő tejszínes-gombás fogás nemcsak hogy elképesztően krémes, de könnyű és gyors is, ráadásul egyetlen edényben is el lehet készíteni.
Hering András
Nem kell mindig hús hozzá, hogy laktató ebéded vagy vacsorád legyen. Ezek a gazdag, színes tésztaételek most a kedvenceink!
Nosalty
Vannak bizonyos ételek, amelyek mögött több évtizednyi elképesztő történelem rejlik. A csirkés Alfredo tészta esetében sincs ez másképp: ennek az ínycsiklandó ételnek több titka van, mint sejtenénk. Fedjük fel őket közösen!
Hering András
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
