A mai menüt egy könnyed hagymalevessel, egy őszi tésztával és egy fantasztikus palacsintás desszerttel zárjuk.
Nosalty
Vasárnap rendezték meg a német Ludwigsburgban azt a versenyt, amelyen Európa legnagyobb tökét keresték. Az Európa-bajnok díszpéldányt Olaszországban "találták meg".
Nosalty
Az őszi szezon egyik legszuperebb zöldsége a sütőtök, amiből fantasztikus és lélekmelengető leveseket készíthetünk.
Nosalty
Ha azt hinnéd, hogy órákig tartó sütés-főzéssel lehet csak finom ételeket készíteni, akkor jó hírünk van: a mikróban is rengeteg mindent meg tudsz csinálni, ráadásul nem is kell annyit pepecselned velük, mintha sütnéd vagy főznéd őket hagyományos módszerekkel.
Stuth-Nagy Niki
Itt az ősz, kezdődik a tökszezon, sütve, főzve, levesként, raguban, édesen és sósan szinte már elborítanak minket a tökös ételek. Ennek ma már nagyon örülök, de nem volt ez mindig így – a sütőtököt csak egy nagy rácsodálkozás után szerettem meg, és lett mára az egyik kedvenc zöldségem.
Szekeres Dóra
Az őszi-téli szezon sztárja hosszú évek óta, töretlenül a sütőtök, azon belül is a belőle készült selymes krémlevest szeretitek leginkább. Megértjük, éppen ezért most horoszkóp alapján passzintottunk mindenkinek egy-egy receptet!
Nosalty
Még nyílnak a völgyben a kerti virágok, az ősz azonban már érezhetően itt van a nyakunkon. Éppen ezért a héten a szezon legfinomabb alapanyagaiból készítünk gyors és laktató fogásokat.
Nosalty
Visszafordíthatatlanul elérkezett az ősz, ami azt jelenti, hogy itt a sütőtökszezon is. Gondoltad volna, hogy ennyire egészséges ez az egyszerű alapanyag?
Bodon Judit dietetikus
Néhány évvel ezelőtt még furcsán néztünk azokra a süteményes receptekre, melyeknek egyik fő alkotóeleme valamilyen zöldség volt. A sütőtök az egyik legjobb őszi alapanyaga lehet a süteményeknek, ezért is mutatunk egy tökéletes muffinos receptet, amit idén ősszel nem érdemes kihagyni.
Nosalty
"Itt van az ősz, itt van újra." Ezzel együtt pedig az egyik kedvencünk, a sütőtök időszaka is elérkezett. Tehetjük mindenbe! Most a levesek következnek.
Nosalty
Sütőtök, mint burgonyahelyettesítő? Miért ne! Három tuti receptet hoztunk nektek, amelyekkel bármikor nagy sikert arathattok.
Gréti
Egy finom, puha tésztájú muffinra mindig lehet időt szakítani, nem igaz? Íme 9 különböző variáció, amivel feldobhatod az egész család napját!
Nosalty
Kisebb méretű, legtöbbször narancsos színű, mindig édes, gesztenyés ízű tökfajta, amely cuki csúcsával és öblös testével akár kisebb fazéknak is használható. Együnk Hokkaido tököt!
Brecz Judit
Az őszi/téli szezon egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb zöldségéből kitűnő leves készíthető, mutatunk pár szuper receptet, amivel te is könnyen megfőzheted!
Nosalty
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Nosalty
Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!
Hirdetés
Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.
Kormos Lili
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
