Több tényező is veszélyezteti az olaszok egyik legjellegzetesebb italát, ami nálunk is óriási népszerűségnek örvend.
Nosalty
Színes, szagos, káoszos, eklektikus, rendkívül szívmelengető és száz százalékig olasz. A nonna nevezetű új lakbertrendet Szicília nagymamái inspirálták, és mi máris szerelmesek vagyunk.
Nosalty
Nemcsak a házasság izgalmas olasz módra, hanem a zöldbab is, nézd meg ezt a nagyszerű, ízből ötös receptet!
Gréti
Leplezetlenül imádunk mindent, ami olasz: legyen szó levesről, főételről vagy desszertről, az itáliai csizma gasztronómiájában még egyszer sem csalódtunk. Most olyan különlegességeket mutatunk meg nektek, amelyekről talán még nem hallottatok, de épp itt az ideje, hogy megismerjétek és megkóstoljátok őket. Indulhat az utazás?
Nosalty
Az olasz állam arra kérte a lakosságot, hogy tésztafőzéskor is spóroljanak a gázzal, ami igencsak megosztó reakciókat váltott ki.
Nosalty
Olaszországban, ahol azért rendesen fogy a jó bor, megannyi borkorcsolya található. Ezek közül a dél-olasz taralli egy igazán különleges, mégis könnyen és költséghatékonyan elkészíthető ropogtatnivaló. Jöhet a recept?
Lakos Benedek
Kénytelen elhagyni Olaszországot az amerikai gyorsétteremlánc, mert az itáliai üzletek nem teljesítettek jól. A cég csődje mondjuk nem számít akkora meglepetésnek.
Nosalty
A sárgadinnye megtalálja örök lelki társát ebben a receptben, és akár hisszük, akár nem, bizony a sonka lesz a szerencsés kiszemelt. Az olasz előétel mindent hoz, amire egy forró, nyári napon szükségünk lehet.
Nosalty
Egy falat Olaszország áll rendelkezésedre! Nézz körül receptjeink közül, és készíts igazán olaszos levest, tésztaételt vagy más paradicsomos fogást!
Nosalty
A szendvics akkor jó, ha rendesen meg van pakolva, az alábbi focaccia pedig élen jár ebben. Akár egy laktatató nyári ebéd is válhat belőle, biztosan nem maradunk utána éhesek.
Nosalty
Wanted! Keressük azokat a cuki kis tésztagömböket, akik habos-édes tejszínnel teli pocakkal, csokiganache-kabátban, Olaszországból érkeztek! Aki hallott róluk, jelentse, aki nem, most vegye szemügyre őket!
Gréti
Nápoly sokak számára megosztó hely, az elmúlt években ugyanis sem a média, sem a filmipar nem fényezte a legnagyobb dél-olasz várost. Engem is egy váratlan utazás sodort ide, és bár először én is azt hittem, hogy a Camorráról és a szemétszállítási problémákról híres olasz város nem fog lenyűgözni, tévedtem, mert ilyen hely nincs még egy a világon.
Masszi- Rigó Csilla
2010 óta járhatunk a szentendrei Trattoria Cardinaléba, ami a korzó egyik kedvenc étterme állandó teltházakkal, sok törzsvendéggel. Tavaly ősszel Budapestre is megérkeztek: az Andrássy úton találjuk őket, majdnem pont ugyanabban a formában, mint a Dunánál.
Hirdetés
Burgonya, liszt, tojás, szalonna és alma...ha ezek az alapanyagok megtalálhatóak a konyhádban, akkor indulhat is a főzés!
Gréti
Az, hogy gyorsan eszünk, többet árul el rólunk, mint gondolnánk. Sőt, még arról is, hogyan éljük az életünket. Lássuk mit jelent, ha te is a gyorsan evők közé tartozol!
Nosalty
A tavasz legjelentősebb ünnepi szezonjához közeledve elhoztuk nektek e heti menüajánlatunk, a 7 nap 7 étel sorozat soron következő epizódját. Csupa olyan ételt választottunk, mely húsvétkor is simán helyt állna.
Brecz Judit
A csillagok a hétre pogácsát jósolnak minden jegynek. Hiszen ez az a műfaj az, amit mindenki szeret!
Nosalty
A gyümölcs az egészséges étrend alapja, mégsem mindegy, melyikből mennyit eszünk. Vannak fajták, amelyekkel könnyebb észrevétlenül túllépni a napi kalóriakeretet, főleg akkor, ha nagy adagban vagy gyakran kerülnek az asztalra.
Nem minden népszerű kerti növény olyan hálás, mint amilyennek elsőre tűnik. Több olyan fajta is létezik, amely ugyan látványos és divatos, a tapasztalt kertészek mégis inkább kerülik, mert túl sok gondozást igényel, kényes vagy egyszerűen több problémát okoz, mint amennyi örömet ad.
Ha cukorbetegséggel élsz, az étkezés fontos szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában, de nem ez az egyetlen tényező. A stressz, az alvás, a mozgás, a hormonok és még a napszak is befolyásolhatja, hogyan dolgozza fel a szervezet a cukrot. Mutatunk 4 olyan tevékenységet, ami segít a stabil vércukorszint fenntartásában, még a késő délutáni órákban is.
Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
