Így lesznek kevergetés nélkül is szaftosak a „rizottóid”
A rizottók krémes-szaftos állagára minden egytálétel irigy lehet, persze azért meg is kell dolgozni, nem alakul ki csak úgy magától. Vagy mégis? Nézzünk néhány trükköt, ami izommunka és kevergetés nélkül eredményez zaftot.
Lakos Benedek