A főzés veszélyes üzem: elvághatod az ujjad, leforrázhatod magad, rád fröccsenhet az olaj, vagy egy óvatlan pillanatban megégetheted a kezed egy forró edénnyel. Konyhai balesetek ugyan bármikor előfordulhatnak, de van, amit egyszerűen meg lehet előzni: legjobban tesszük, ha praktikákat keresünk, és körbenézünk a profi konyhákban. Mi például sosem gondoltuk volna, hogy egy parafadugóval megelőzhetjük, hogy főzés közben a fedők forró fogantyúja megégesse a kezünket.
A Buzzfeed gasztronómiára specializálódott csatornája az About to Eat, amiben az ételek és főzés iránt lelkesedő műsorvezetők fedezik fel a kulinária világát, a YouTube mellett igencsak népes követőtáborra tett szert a TikTokon. A rengeteg TikTok-videó között, amiben recepteket osztanak meg, Andrew új sorozatában osztja meg a nézőkkel azokat a hasznos trükköket, amiket a profi konyhákból lesett el, de mi otthon is alkalmazhatjuk őket. Ilyen praktika a parafadugó használata is.
@abouttoeat Andrew shares things he's learned while filming the show Worth It. Tip no. 1: Corks under lid handles.
♬ original sound - about.to.eat
Nincs többé túl forró edény
Bármilyen meglepő, a forró edényfedő problémájára nyújt megoldást a parafadugó. Persze meg lehet fogni a fedőt konyhakesztyűvel is, de Murphy törvénye, hogy amikor gyorsan kellene, akkor sosem találjuk.
Így viszont nem kell keresgélni a konyhai fennforgásban főzés közben, mert a parafadugót egyszerűen csak be kell dugni a fedő fogantyúja alá, és végig ott lehet hagyni.
Amikor fel kell emelned a fedőt, nyugodtan megfoghatod a parafadugó két végét, biztosan nem ég meg a kezed.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a konyhai tippeket is fogadd meg:
