konyhai trükk

Így szabadítsd meg a csonthéjasokat a köpenyüktől

A csonthéjas magvak sokak kedvenc nasijai közé tartoznak, de gyakran kerülnek tortába, süteményekbe vagy mindezekre dekorként. A rajtuk lévő vékony, hártyaszerű réteg viszont ronthat az ízélményen kissé kesernyés ízével, ezért mutatunk nektek egy nagyon egyszerű módszert, hogyan tudtok megszabadulni tőle.

Balogh Lilla

Vesd be ezt a trükköt, és nem lesz többé ragacsos...

A rizs a krumpli után talán a legkedveltebb köret, amit szinte bárhogyan feldobhatunk, így mindig változatosan kerül a tányérra. Van azonban egy hátulütője, ami némi bosszúságot okozhat a megfőzése után…ha összeáll egy ragacsos masszává. Eláruljuk nektek, lépésről lépésre, hogyan tudjátok kiküszöbölni a keményítő okozta ragacsos rizs kifőzését.

Balogh Lilla

5 módszer, ami gáztűzhelyen is „bográcsízűvé” teszi az ételeid

Ó, nyáresteken a víkendház kertjében rotyogó bográcsételek! Ó, a füstös lecsók, gulyások fűszeres, zsíros tunkolhatósága, a gyöngyöző fröccsök, még a szúnyogok is: mindez mennyire hiányozhat, ha idén nem jutunk el nyaralni. Vigaszdíjként jöjjön néhány tipp, amivel a panel nyolcadik emeletén is olyan lesz a gombapörkölt, mint a pattogó szabadtűzön.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek