Gasztro 2023.05.22.

5 konyhai trükk, ami sokkal gördülékenyebbé teszi a főzést

Nosalty

Mutatunk 5 szuper egyszerű konyhai praktikát, amitől olyan zökkenőmentes lesz a főzés, hogy még egy csúcsétterem is megirigyelne

Egy olyan rutinos otthoni séf hírében állsz, aki a kisujjából rázza ki az összes kedvenc receptjét és konyhai praktikáját? Legyél bármennyire is felkészült és fegyelmezett szakács, a konyhában még így is érhetnek meglepetések. Sőt, szinte biztos, hogy tudunk olyan trükköt mutatni neked, amiről eddig még nem is hallottál:

Galéria

Nézd meg a galériában azt az 5 konyhai tippet, amitől olyan lesz a konyhád, mint egy étterem

Galéria

Nézd meg a galériában azt az 5 konyhai tippet, amitől olyan lesz a konyhád, mint egy étterem

0 / 5

1.) Használj sót a kiömlött tojás eltávolításához

Ha véletlen leejtesz egy tojást, akkor tegyél rá egy kevés sót, és igazi varázslatot látsz majd, a tojás ugyanis felszívja a tojásfehérjét. Szuper egyszerű, igaz?

Fotó megosztása:

2.) Tedd ragyogóvá a réz edényeket ketchuppal

Igen, jól olvastad! Kenj egy kis ketchupot egy törlőkendőre, jól dörzsöld át vele a réz edény felületét, majd öblítsd le meleg vízzel, és újra csillogni-villogni fog a kedvenc főzőedényed!

Fotó megosztása:

3.) Használj főzőspray-t, hogy kisebb legyen a rendetlenség

A szuper ragadós hozzávalók kimérése előtt (például méz) permetezz egy kevés olajat a mérőpohárba. Így könnyebben kijön majd belőle a ragacsos anyag, és takarítani sem kell majd olyan sokat.

Fotó megosztása:

4.) Így kerüld el, hogy kifusson a víz

Ha nem szeretnéd, hogy kifusson a forró víz, akkor tegyél egy fakanalat az edény peremére, ez ugyanis megakadályozza az esetleges kifutást. Tényleg működik!

Fotó megosztása:

5.) Távolítsd el a műanyag ételtároló kellemetlen szagát újságpapírral

Nem igazán tudjuk az okát, de ha egy éjszakára újságpapír-galacsint teszel a kellemetlen szagú ételtárolóba, akkor másnapra megszabadulhatsz a rossz szagoktól.