Nyár van!
7 dolog, amire eddig nem használtuk a krumplinyomót
Ha eddig csak burgonyapüré készítésekor került elő, gondoljuk újra, és vessük be máskor is!
Szabó Annakonyhai tippek
Házimenza
Tojás nélkül is süthetsz édes bundás kenyeret, mutatjuk, miből
Nincs kéznél tojás vagy száműzted a táplálkozásodból? Akkor az alábbi tipp neked szól, hiszen megtudhatod belőle, hogyan készíthetsz édes bundás kenyeret tojás nélkül!
Szász Nóri
Gasztro
Valószínűleg te is rosszul tároltad az uborkát...eddig!
Nagyon bosszantó tud lenni, amikor megvásárolunk egy uborkát – most már nem is olyan olcsón! –, majd amikor néhány nappal később elővesszük a reggeli szendvicsekhez, már el is kezdett megfonnyadni. Mégis mit csinálunk rosszul?
Szabó Anna
Gasztro
A trükk, amitől új életre kel a fonnyadt leveles zöldség
Napi Tippünkben megmutatjuk, mit tegyél, ha megfonnyadtak a zöld leveles zöldségeid, de nem akarod kidobni őket (mert nem is kell)!
Szász Nóri
Gasztro
Ez a titka a mindig ropogós tepsis burgonyának
Napi Tippünkben egy meghökkentő trükköt hozunk, amitől mindig ropogósan kerül ki a sütőből a tepsis krumplid!
Szász Nóri
Család
11 bosszantó konyhai baki, aminek pofonegyszerű a megoldása
Biztosan te is jártál már úgy, hogy túlverted a tejszínt, képtelen voltál kihalászni a tojáshéjat, vagy nem lett elég sűrű a főzeléked. Igen, ezeket a bakikat már mi is mind elkövettük, de szerencsére megoldást is találtunk rájuk.
Nosalty
Gasztro
6 gyors tipp, amivel felturbózhatod a fokhagymás pirítóst
Egy finom, ropogós szélű fokhagymás pirítós már önmagában is lélekemelő, de mi lenne, ha még ennél is pompásabb ízélményt nyújthatna ez az egyszerű, de nagyszerű fogás? Mi most utánanéztünk!
Nosalty
Gasztro
Tippek, amelyekkel hosszabb ideig frissen tarthatjuk a karfiolt
A karfiol nem véletlenül népszerű élelmiszer: amellett, hogy finom és telis-tele van vitaminokkal, rostokkal illetve ásványi anyagokkal, sokszínűen felhasználható a konyhában. De hogyan tároljuk, ha nem akarjuk azonnal felhasználni egy levesben, köretként vagy éppen salátában?
Szabó Anna
Gasztro
Te tudod, pontosan mit jelent a forrásban lévő víz?
Számos alapfogalom van a főzésben, amit gyakran használunk, de nem feltétlenül egyértelmű mit is értünk pontosan alatta. Napi Tippünkben eláruljuk, mit jelent a forrásban lévő víz.
Szász Nóri
Vásárlás
Házi leveskocka zöldségpüréből, ami biztosan adalékmentes
Mind tudjuk, hogy ami otthon készül friss alapanyagokból, esetleg saját termesztésű zöldségekből, az esik a legjobban testünknek-lelkünknek. Egy praktikus, egészséges és olcsó megoldást hoztunk a leveskocka helyettesítésére!
Balogh Lilla
Család
Íme az öntöttvas edény, amiben bármilyen ételt meg lehet főzni
Biztosan találkoztál már vele, de lehet, eddig nem tudtál mit kezdeni ezzel a külföldi nevű edénnyel. Napi Tippünkből közelebbről is megismerheted a dutch ovent, hogy aztán magabiztosan használhasd a főzéshez.
Szász Nóri
Életmód
5 tipp, hogy tutira tökéletes legyen az omletted
A tojás az egyik legtutibb napindító étel, ami igazi tápanyagbomba, ráadásul nagyon laktató is. Ha hétköznaponként nincs is rá időd, akkor tartogasd a hétvégére ezt a szuper reggelit, aminek az egyik legkedveltebb formája az omlett. Lássuk, mi az az 5 tipp, amivel hibátlan omlettet készíthetsz!
Balogh Lilla
Pezsegj
5 lépés a máj készítéséhez, és új univerzum nyílik meg
Megosztó alapanyag a máj, és valószínűleg bővebb a májat nem fogyasztók tábora, mint azoké, akik előszeretettel teszik a tányérjukra. Azonban havonta pár alkalommal érdemes próbát tenni vele, mert vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ráadásul az idegrendszerre is pozitív hatást gyakorol. Most eláruljuk, mitől lesz jó ízű a máj.
Balogh Lilla
Befőzés
Ismerd és szeresd meg a mángoldot, ezt a szivárványos levelet
Későtavasszal és koranyáron több zsenge, leveles zöldség is képviselteti magát a piacon, ezek közül talán mégis a leglátványosabb delikvens a mángold. Ha még nem kóstoltuk, adjunk neki egy esélyt, megérdemli!
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Sulikezdés
Válságos helyzetben az egyik legkedveltebb gyümölcsünk: soha olyan kevés nem...
Rendkívül gyenge almatermésre számítanak idén Magyarországon: az Alma Terméktanács friss előrejelzése szerint mindössze mintegy 135 ezer tonna alma teremhet, ami a statisztikák kezdete óta a legalacsonyabb mennyiség lehet.
Nosalty
Sulikezdés
Így tárold megfelelően ezt az olcsó zöldséget, ami a szíved...
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Nosalty
Sulikezdés
Kávézó, bisztró, pékség vagy étterem? 7 hibátlan helyet ajánlunk Debrecenben
Csokonai, Református Nagytemplom, Nagyerdő, egy gyönyörű alföldi város. Debrecenbe kirándulni mindig jó ötlet, és közben még enni-inni is lehet, méghozzá finomakat! Kávézó, pékség vagy étterem egy hangulatos vacsorához? Mindenre van egy jó ötletünk! Ajánljunk hét szuper helyet Debrecenben, figyeljetek!
Kormos LiliTovábbi cikkek
Utazás
7 egészséges gabona, amely egyensúlyban tartja a koleszterinszinted
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Utazás
Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...
A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.
Sulikezdés
Így tárold megfelelően ezt az olcsó zöldséget, ami a szíved...
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Top Receptek
szilvalekvár
Szilvalekvár egyszerűen tartósítószer nélkül
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
kókuszos süti
Raffaello kocka fehér csokoládés krémmel
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...