Amikor lement a húsvéti ünneplés, a megmaradt sonkacsücskökből és –szeletekből sok háztartásban készül maradékmentő rakottas. Persze nem mindegy, milyen: a Napi Tipp segítségével mindig szaftos és ízes lesz a sonkás tészta.
Lakos Benedek
A kalács nem feltétlen kötelező kelléke a húsvétnak, ha épp máshoz van kedvünk a csodás kelt tészták felhozatalát nézegetve. Legyen idén házi briós a tojás, a sonka és a torma kísérője!
Nosalty
A linzertészták méltán híresek arról, hogy a lehető legomlósabb, legporhanyósabb süteményeket szülik a világon. Ezt az elméletet nem elég, hogy alátámasztja, de harapható igazsággá teszi a reszelt túrós, a világ legszórakoztatóbb kakaós szelete.
Lakos Benedek
A főtt sonka hódolói mellett húsvétkor illik azokra is gondolni, akik egyáltalán nem esznek húst. Mutatunk nektek pár olyan ötletet, amelyek nagyonis megállják a helyüket a tavasz legfontosabb ünnepén, és bár nem feltétlen vegánok, mindenképpen húsmentesek.
Nosalty
Kezdő szakácsok, gyakorlott háziasszonyok, az alábbi húsvéti fasírtreceptekből bárki megtalálja azt a rudat vagy golyót, amit az ünnepi asztalra varázsolhat.
Nosalty
Nagyobb ünnepekkor bőszen előkerül a spejzből a pálinka, pedig a húsvéti időszakhoz a házi likőrök szerintünk sokkal jobban passzolnak! Nézzétek!
Nosalty
Ugyan sokak szívében a répatorta foglal el nagyobb helyet húsvét táján, nem mindenkinek ez az abszolút kedvence. Akadnak például más répás sütemények is, amelyek mesteri módon használják a zöldséget.
Nosalty
Illatos, omlós, minden érzékszervedre hat, így kényeztet az egzotikus répatorta, hogy mi került bele valójában, annak utánajárhatsz, ha elolvasod cikkünket!
Gréti
Ha szeretnéd egy csodás fogással díszíteni a hidegtáladat, akkor mindenképpen készíts pár rúd sonkatekercset is húsvétra.
Nosalty
Egy retró sajtos rolónak nincs párja a sós vendégvárók között, mi amellett vagyunk, hogy minden ünnepi asztalra kerüljön sajtos roló húsvétra.
Nosalty
Húsvét közeledtével mindig megugrik oldalunkon a különböző krémes szeletek iránti érdeklődés, kicsit emiatt is tűnt fel, milyen sok keresztnévre hallgató süteményünk van Magyarországon. És ha Katinak, Lajcsinak lehet saját szelete, akkor miért ne lehetne Sárának, Grétinek vagy Fanninak is?
Lakos Benedek
Enyhén édes, tíztojásos, sok-sok tejből készült klasszikus sárgatúró került nálunk az asztalra, mely sokunk szívét megdobogtatta. Ha hagyományos menüre vágysz idén húsvétkor, ő se maradjon le!
Nosalty
A színes és változatos táplálkozás szó szerinti szintre emelkedik ezzel a zöldséges pitével. A tornyos quiche a lehető leglátványosabb alapanyagokat eresztette össze, hogy kiviruljon a tányérunkon az ehető szivárvány.
Lakos Benedek
Nem csak a tojássaláta, a franciasaláta és a tojáskrém jöhet köretnek, ha húsvét van. A kalács, a torma és a sonkaszeletek mellett szuper finom lehet pár majonézmentes megoldás is: joghurtos saláta, sült burgonya a sütőből, knédli, puliszka, tavaszias zöldségtál és reteksaláta vár, ha hanyagolnád a majonézt.
Nosalty
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
