Süss egy tepsit a legszórakoztatóbb linzerből, a reszelt túrósból

A linzertészták méltán híresek arról, hogy a lehető legomlósabb, legporhanyósabb süteményeket szülik a világon. Ezt az elméletet nem elég, hogy alátámasztja, de harapható igazsággá teszi a reszelt túrós, a világ legszórakoztatóbb kakaós szelete.

Kedves gyermekkori élményeim vannak a kakaós tésztájú reszelt túrós süteménnyel kapcsolatban: amikor nem tudtunk várni a testvéreimmel, hogy kihűljön, és még félig melegen haraptunk a hatalmas kockákba, majd egy kontrasztosan hideg pohár tejjel öblítettük le az omlós finomságot. Még arra is emlékszem, hogy a családi receptgyűjtemény fecnijei közül a reszelt túrósén egy furcsa, fehérre mázolt férfi képe díszelgett, amit sosem értettem, hogyan kötött ki az alapanyaghányadok mellet. Most, amikor újra előkerült a recept, hogy elkészítsem ide, az oldalra is, még mindig ott figyelt rajta a fickó. Szerencsére a sütemény által okozott élmény is változatlan maradt, ha valaki szívesen megélné, itt következik a recept!

Kattints a képre a reszelt túrós sütemény receptjéért, nyisd meg a galériát!

Itt a reszelt túrós sütemény teljes receptje, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Lakos Benedek

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több ízes-izgalmas recept, amit érdemes kipróbálni:

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.