Ha a legízgazdagabb sütemény címét nem is viheti el, a legimpozánsabb magasságért biztosan kaphat egy különdíjat a hatlapos sütemény. Az így is, úgy is díjnyertes retró finomság ráadásul nem is a legbonyolultabb, nézzük, mi a titka!
Lakos Benedek
Bizony, húsvéti vendégeink és locsolóink, de persze mi is lehetünk tejallergiásak, laktóz- vagy gluténérzékenyek, ez esetben pedig érdemes felkészülni pár olyan sós vendégváró finomsággal, amit az érintettek is megehetnek.
Nosalty
A répatorta önmagában nem egy húdebonyolult sütemény, csak reszelni és keverni kell hozzá, majd krémsajttal bevonni – persze még ezen az eljáráson is lehet tovább egyszerűsíteni, erről tanúskodik a brazil répatorta receptje.
Lakos Benedek
Több szempontból is azért kiáltanak az alábbi sütésmentes sütigolyók, hogy hadd kerüljenek az asztalra: gyorsak, maceramentesek, és elégedettséget váltanak ki a locsolókból...ígérik!
Nosalty
Közeleg a tavasz legfontosabb ünnepe, a húsvét, gondolataink pedig a tojásételek körül forognak. (Na jó, meg a kalács és a sonka körül.) A töltött tojások, tojássaláták és -krémek megannyi opciója sejlik fel előttünk, de melyiket válasszuk? A csillagok segítenek! Lássuk, kinek melyik recept a párja a heti horoszkóp szerint!
Nosalty
Kuglik kuglira! Ezek a fantasztikus kuglófok boldogabbá, de mindenképpen édesebbé varázsolják az ünnepeket. A család minden tagja rajong majd értük, hát még a locsolók!
Nosalty
Húsvétra készülhet burgonyasaláta is, hogy ne mindig csak francia vagy tojásos legyen, hogy a sonka ennyivel is több köretet kapjon és hogy a gyomrunk még jobban elteljen finomságokkal. Jöhet pár príma recept?
Nosalty
Turbózzuk fel a klasszik húsvéti menüt medvehagymával, nem is kevéssel, de az ünnepet megelőző és követő napokban se felejtkezzünk el róla: menjen főzelékbe, krémlevesbe, pogácsába, rakott krumpliba, tésztákba, sós-sajtos vendégvárókba, hústöltelékbe!
Nosalty
Amikor a linzer szót meghalljuk, tippre először a baracklekváros aprósüteményre gondolunk majd, persze ezen kívül vannak még nagyobb méretű linzerek, reszelt linzerek, linzerszeletek, amit csak szeretnénk.
Nosalty
Ha szeretitek a madártejet, mindenképpen készítsétek el az alábbi légies desszertet, ami sütemény formájában hozza el a klasszikus kedvencet. Könnyed piskóta, gazdag, vaníliás krém és tejszínhabtornyok: kell ennél több?
Lakos Benedek
Ha hagyományos húsvéti vacsorát készítetek, nem lehet teljes a menü hús nélkül. A sonkatekercs, a főtt sonka, sőt, sok helyen a bárányhús is a vacsoraasztal főszereplői. De belegondoltatok már, hogy miért van ezeknek az ételeknek ilyen kiemelkedő szerepük ezen az ünnepen? Most a bárányhúsfogyasztásnak járunk picit jobban utána, és sütünk is egy pompás báránysültet.
Gerzsenyi Flóra
Szegényes lenne az asztal húsvéti hidegtálak nélkül: a sonkatekercsek, töltött tojások bizony érdemelnek legalább annyi figyelmet, mint a kalács vagy a sonka. Az alábbi receptek mindig biztos sikert garantálnak.
Nosalty
Uncsin keményre főzött tojás, mezei főtt sonka, bolti reszelt torma? Túlzunk, mert mindegyik isteni, de ha esetleg újítanál idén, és az alap húsvéti alapanyagokból valami egészen mást készítenél, akkor itt a helyed.
Brecz Judit
Gyakran belefuthatunk teljesen furcsa, néha egyenesen indokolatlan süteményelnevezésekbe a magyar receptek között, ennek egyik ékes példája a kígyórétes is. Megfejteni nem fogjuk tudni, megkóstolni hálistennek annál inkább: az alábbi receptet követve gyerekjáték lesz.
Lakos Benedek
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
