Ugyan a héten már üljük a húsvétot, még ilyenkor sem késő meggondolni magunkat a menüvel kapcsolatban: az alábbi szaftos, olasz bárányragu receptje úgyis olyan egyszerű, hogy nem fogja nagyon felborítani az ünnepi készülődést. Főleg, ha Árpi séftippjeit is bevetjük a főzéskor.
Nosalty
Sokan épp azért kedvelik a babkát, mert gazdag és ragacsos, édes töltelékkel csavarog, minden falat belőle felér egy kisebb cukorsokkal. Na de miért kéne kihagyni a húsvéti kalácsünnepből azokat, akik a sós ízekért rajonganak? Nekik készült az alábbi medvehagymás verzió.
Lakos Benedek
Ne habozz, ha tervezed egy ideje, hogy sütsz egy jókora tepsi mézes krémest vagy soklapost, a húsvét pompás alkalom a feladat teljesítésére!
Nosalty
Ha úgy döntünk, hogy megtöltjük az ünnepi asztal hidegtálait díszes és ízes töltött tojásokkal, jól tesszük, ha végigböngésszük az alábbi cikk sorait, ugyanis a Napi Tipp szolgál majd egy-két hasznos elkészítési tanáccsal.
Lakos Benedek
Elérkeztünk húsvét hetéhez: vasárnap már biztosan sonka-tojás-kalács kerül majd az asztalra, no de mi lesz addig? Mivel készüljünk, és mivel lakjunk jól a hosszú hétvége előtti munkanapokon, amikor kevesebb az idő, és több a feladat?
Nosalty
Jöjjenek a legfinomabb ünnepi piskóták húsvétra: könnyed, légies tészták és habos krémek állnak össze, hogy a legédesebb élményt okozzák locsolónak, vendéglátónak és rokonnak egyaránt!
Nosalty
Természetesen a kókuszgolyó sem maradhat le a húsvéti asztalról, hiszen a locsolók kifejezetten imádják, na meg persze mi is.
Nosalty
Add meg a módját a húsvétnak, ami az aprósütiket illeti, és válassz egy csodás linzerreceptet. A lekvárok mellett mákkal, citromkrémmel, túróval is készülhet!
Nosalty
Annak ellenére, hogy milyen egyszerű feladat a töltött kalácsok készítése, mégis általában megmaradunk a klasszikus fonott péktermék sütése mellett húsvétkor. Ha az idei lenne az év, amikor mégis megugranánk a feladatot, az alábbi tippeket mindenképpen olvassuk végig.
Lakos Benedek
Húsvétra hangolódva az jutott eszembe, hogy a rántottás zsemlén kívül milyen ritkán teszünk tojást a szendvicsünkbe. Hogy kicsit javuljon az arány, elkészítettem 3 olyan receptet, ami főszerepbe helyezi valamilyen formában a tojást, mellette pedig kifejezetten illik az ünnep hangulatához is.
Lakos Benedek
Ha idén a megszokott kalács helyett inkább valami különlegesebbet tennél a húsvéti asztalra, akkor készítsd el az izraeliek finomságát, a babkát.
Nosalty
A húsvét alapvetően nem egy rohanós ünnep: együtt a család, fő a sonka, hűl a kalács, a locsolók miatt egyelőre még nem kell aggódni. Tökéletes idő ez egy kiadós, lustálkodós húsvéti reggeli elfogyasztására.
Nosalty
Ha megbízható, mindenhez alkalmazkodó, de önmagában mégis kellően karakteres köretet keresünk, a klasszikus majonézes kukoricasalátánál nem fogunk jobb delikvenst találni. Most egy igazán könnyen követhető alaprecept és két kiadós, kiegészített verzió is terítékre került. Jöhetnek a receptek?
Lakos Benedek
A tavasz első (ehető) hírnőke a medvehagyma, buja zöld leveleit érdemes rövid szezonjában mindenbe beletenni, az édességeken kívül, természetesen: mehet salátákba, kencékbe, rakottasokba, egytálételekbe, húsokra, fasírtokba, pestóba, tésztára is! Mutatunk pár gyönyörű, szemnek-szájnak kedves medvehagymás receptet!
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
