húsvét

Idén zöldfűszeres pácban sült báránnyal és mázas répával ünneplünk

Ha hagyományos húsvéti vacsorát készítetek, nem lehet teljes a menü hús nélkül. A sonkatekercs, a főtt sonka, sőt, sok helyen a bárányhús is a vacsoraasztal főszereplői. De belegondoltatok már, hogy miért van ezeknek az ételeknek ilyen kiemelkedő szerepük ezen az ünnepen? Most a bárányhúsfogyasztásnak járunk picit jobban utána, és sütünk is egy pompás báránysültet.

Gerzsenyi Flóra

A legszebb húsvéti hidegtálak

Szegényes lenne az asztal húsvéti hidegtálak nélkül: a sonkatekercsek, töltött tojások bizony érdemelnek legalább annyi figyelmet, mint a kalács vagy a sonka. Az alábbi receptek mindig biztos sikert garantálnak.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!