Tavasz beköszöntével szeretjük egész otthonunkat kedvesen színes, virágos, élettel teli tárgyakkal berendezni, húsvétkor pedig dekorálási kedvünk tovább fokozódik. Tulipánok, csibék, nárciszok, nyuszik, gyertek hozzánk!
Nosalty
Bizony, húsvéti vendégeink és locsolóink, de persze mi is lehetünk tejallergiásak, laktóz- vagy gluténérzékenyek, ez esetben pedig érdemes felkészülni pár olyan sós vendégváró finomsággal, amit az érintettek is megehetnek.
Nosalty
A húsvéti sonkát tradicionálisan csak főzni szoktuk, és ugyan így is finom, egészen mennyeivé tehetjük, ha rásütünk egy ízes mázat. Az alábbi bevonatok például kiválóan működnek.
Lakos Benedek
Bár a sonka árát megkönnyezhetjük, szerencsére a tojást olcsóbban szerezhetjük be húsvétra.
Nosalty
Úgy tűnik, idén magasabb csokinyuszi árakkal találkozhatnak majd a boltokban a vásárlók.
Nosalty
Közeleg a tavasz legfontosabb ünnepe, a húsvét, gondolataink pedig a tojásételek körül forognak. (Na jó, meg a kalács és a sonka körül.) A töltött tojások, tojássaláták és -krémek megannyi opciója sejlik fel előttünk, de melyiket válasszuk? A csillagok segítenek! Lássuk, kinek melyik recept a párja a heti horoszkóp szerint!
Nosalty
Ahogy közeledik a húsvét, a szülők egyre csak azon gondolkoznak, mivel is lephetnék meg a csemetéiket az ünnep alkalmából. Bár elsőre remek ötletnek tűnhet, de az élő nyúl egyáltalán nem jó ajándék. Most elmondjuk, hogy miért.
Kremmer Magdi
Már nyakunkon a húsvéti ünnepkör, ami szerencsére nem jár akkora bevásárlásokkal, mint a karácsony, mégis be kell szerezni egy-két dolgot ahhoz, hogy legyen mit az asztalra (vagy éppen a locsolók elé) tenni. Ehhez nyújthat némi segítséget az alábbi lista.
Lakos Benedek
Hagyományokból nincs hiány, ezek viszont sokszor kopnak, elvésznek, a modern idők lesöprik őket. Most a sonkán-tojáson-kalácson felül mesélünk egy szokatlan húsvéti falatról.
Pákozdi Nóra
Ha hagyományos húsvéti vacsorát készítetek, nem lehet teljes a menü hús nélkül. A sonkatekercs, a főtt sonka, sőt, sok helyen a bárányhús is a vacsoraasztal főszereplői. De belegondoltatok már, hogy miért van ezeknek az ételeknek ilyen kiemelkedő szerepük ezen az ünnepen? Most a bárányhúsfogyasztásnak járunk picit jobban utána, és sütünk is egy pompás báránysültet.
Gerzsenyi Flóra
Szegényes lenne az asztal húsvéti hidegtálak nélkül: a sonkatekercsek, töltött tojások bizony érdemelnek legalább annyi figyelmet, mint a kalács vagy a sonka. Az alábbi receptek mindig biztos sikert garantálnak.
Nosalty
Uncsin keményre főzött tojás, mezei főtt sonka, bolti reszelt torma? Túlzunk, mert mindegyik isteni, de ha esetleg újítanál idén, és az alap húsvéti alapanyagokból valami egészen mást készítenél, akkor itt a helyed.
Brecz Judit
Eléggé megoszlanak a vélemények, ha újragondolt klasszikus fogásokról van szó, hiszen akadnak olyanok, akik nem szívesen nyúlnak bele a régi receptekbe. Mi sem szeretnénk elrontani a nagy kedvenceket, ám úgy hisszük, hogy egy-két közel-keleti fűszerrel vagy főzési módszerrel még magasabb szintre tudjuk emelni a jól ismert húsvéti ételeinket.
Dimashky-Korompai Tímea
Mindannak ellenére, hogy a húsvét határozottan a hagyományok ünnepe, nem tudtam türtőztetni magam, és elkészítettem négy különböző kalácsot, négy nem egészen hétköznapi fonással. Hogy azért, na, mégse legyen mindig minden ugyanolyan!
Lakos Benedek
A rebarbara a spárgával együtt a tavasz első ehető hírnökei között foglal helyet, nézzük mi minden készülhet belőle!
Nosalty
Ahány ház, annyi vadas... Ám a tökéletes vadasból nem hiányozhat a minőségi hús, a finom zöldségek, no meg a mustár. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
Hétvégi dínom-dánom tökéletesre sütött kolbászos karajjal, tepsis krumplival, avokádós-citromos uborkasalátával és a végén egy-két apróbb puncsgolyóval.
Nosalty
A mai menü tele lesz olyan fogásokkal, melyben helyet kapnak a tavasz csodás alapanyagai.
Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?
A főzés, valljuk be, nem teljesen veszélymentes. A konyhai baleseteken kívül különböző élelmiszer-higiéniai bakikat is elkövethetünk. Nézzük, melyek a leggyakoribbak.
