Minden, ami a húsvéti ünnepi asztalon elfér! Frissen sült kalács, tojássaláta, sonka recept, itt megtalálod!
Uncsin keményre főzött tojás, mezei főtt sonka, bolti reszelt torma? Túlzunk, mert mindegyik isteni, de ha esetleg újítanál idén, és az alap húsvéti alapanyagokból valami egészen mást készítenél, akkor itt a helyed.
Brecz Judit
Eléggé megoszlanak a vélemények, ha újragondolt klasszikus fogásokról van szó, hiszen akadnak olyanok, akik nem szívesen nyúlnak bele a régi receptekbe. Mi sem szeretnénk elrontani a nagy kedvenceket, ám úgy hisszük, hogy egy-két közel-keleti fűszerrel vagy főzési módszerrel még magasabb szintre tudjuk emelni a jól ismert húsvéti ételeinket.
Dimashky-Korompai Tímea
Mindannak ellenére, hogy a húsvét határozottan a hagyományok ünnepe, nem tudtam türtőztetni magam, és elkészítettem négy különböző kalácsot, négy nem egészen hétköznapi fonással. Hogy azért, na, mégse legyen mindig minden ugyanolyan!
Lakos Benedek
Mi más lenne kedvesebb a tavaszváró, húsvéti időszakra, ha lakberendezésben gondolkodunk, mint virágok hada a lakásba? És kivételesen most nemcsak élő növényekre gondolunk, hanem növényes-virágos mintázatú tányérokra, abroszra, akár párnákra, tapétára, teáscsészére is. De azért a csokor tulipán és a cserepes jácint se maradjon el.
Brecz Judit
Ha húsvét és tavasz, akkor tojás, új élet, feltámadás, születés. És persze tojásételek, minden mennyiségben. Ha a főtt, töltött meg kaszinótojáson illetve tojássalátán és tojáskrémen túl másra is vágynál, készíts valami olyan finomságot, aminek a közepébe egész tojást kell sütni vagy dugni.
Brecz Judit
A gazdagabb kelt tésztáknak, köztük a fonott kalácsnak is elengedhetetlen összetevője a vaj – a zsiradéktól lesz ugyanis olyan istenien foszlós az állaga. Persze nem mindegy, milyen állapotban kerül a masszához: olvasztva például nem ajánlott használni. Napi Tippünk!
Lakos Benedek
Csokitojás helyett valami kézzel készített, sütött, gyúrt kis kedvességet adnál a locsolóknak? Segítünk, jöjjenek a legkedvesebb édes apróságok húsvétra!
Nosalty
Aki nem mai csibe, bizony vacak húsvéti tojásokon nőtt fel. ‘90 előtt, de még a ‘90-es években is olcsó tömegcsokoládéból öntötték a nyuszikat, kiscsibéket, tojásokat. Nagy dolog volt, ha valamelyik nagy gyártó kommersz, de márkás termékét rejtette a kert vagy a kis ajándékkosarak, és nem az íztelen no name tojásokat. Ma már olyan csokitojások kaphatók, amikhez csak afféle ürügy a húsvét: top minőségű desszertek, amelyek ajándéknak is kiválók.
Nosalty
A húsvét nem lenne az igazi néhány íz és alapanyag nélkül: persze, a sonka-tojás kötelező, de nem szabad megfeledkeznünk az idényzöldségekről sem. Illetve arról, hogy használhatjuk őket a nyers tálaláson túl, sokkal izgalmasabban is.
Lakos Benedek
Növényekből sosem elég, ez tény, a tavasz közeledtével pedig még inkább megnő a szobanövények iránti szeretetünk: szerezzünk be márciusra olyan fajtákat, melyek színes virágjaikkal húsvéti dekornak is beillenek!
Nosalty
Ha utálod vagy csak nem eszel tojást, vegán vagy, esetleg csak vágyakozol valami újra a töltött tojásokon túl, akkor idén húsvétkor (és nem kizárólag akkor) tölts zöldséget! Mutatunk pár opciót, melyet hússal, de hús nélkül is bevethetsz.
Brecz Judit
A húsvéti receptekkel ugyan Dunát lehetne rekeszteni, persze a klasszikusok mellett néha jól jöhet egy-két új jövevény is. Az alábbi ételeket például simán átalakíthatjuk az ünnep ízeivel.
Lakos Benedek
Egy vérbeli retró őskövület ez a sütemény, a jelző minden pozitív és negatív hozadékával együtt: házias, nosztalgikus, tömény, cukorsokkos. Az ikonikus Kati szelet pont tökéletes lesz húsvétra, ha nagy vendégsereget kell édességgel ellátni, nézzük hát a receptjét!
Lakos Benedek
Hopp, hova ugrott a nyuszi, csak nem a süti tetejére? Kedveskedjünk nyuszis sütikkel a gyerekeknek és az örök fiatal felnőtteknek!
Nosalty
Rendkívül gyenge almatermésre számítanak idén Magyarországon: az Alma Terméktanács friss előrejelzése szerint mindössze mintegy 135 ezer tonna alma teremhet, ami a statisztikák kezdete óta a legalacsonyabb mennyiség lehet.
Nosalty
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Nosalty
Csokonai, Református Nagytemplom, Nagyerdő, egy gyönyörű alföldi város. Debrecenbe kirándulni mindig jó ötlet, és közben még enni-inni is lehet, méghozzá finomakat! Kávézó, pékség vagy étterem egy hangulatos vacsorához? Mindenre van egy jó ötletünk! Ajánljunk hét szuper helyet Debrecenben, figyeljetek!
Kormos Lili
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
