Egyáltalán nincs kőbe vésve, hogy készül az "eredeti" zöldborsófőzelék, hiszen mindenkinek az az eredeti, ahogy anyu/nagyi főzi. Tej? Tejföl? Petrezselyem? Fűszerpaprika? Habarás, önmagával sűrítés? Mutatjuk, mi hogyan variáljuk az ízesítést, ha valami újra vágyunk!
Brecz Judit
A főzelék egy sajátságosan magyar fogás, mely nálunk ismert formájában más nemzeteknél tényleg nem igazán létezik. Készítsd úgy, hogy valóban isteni legyen, mutatunk pár variációt, egyet pedig kizárólag a csillagjegyednek szánunk!
Nosalty
Tudd meg most, melyik retró menzás főzelék illik a legjobban a csillagjegyedhez! Készítsd el a héten, ha pedig nem tetszik a párod, lesd el egy másik csillag receptjét!
Nosalty
Zöldséges egytálételekkel és főzelékekkel támadunk a héten, csak győzzetek választani. A fő szempont a könnyed elkészítés és a szezonalitás, természetesen.
Nosalty
Minden évszakban laktatnak, ráadásul könnyedén! Főzelékek a paradicsom, cukkini, krumpli vagy spenót főszereplésével. Tessék bátran kanalazni!
Nosalty
Itt az ideje, hogy a nagy húsvéti lakoma után pihentesd egy kicsit a gyomrodat ezekkel a mennyei főzelékekkel.
Nosalty
Amikor a főzelék szóra gondolunk, nem feltétlenül a valaha megalkotott legelegánsabb fogás jut majd eszünkbe. És míg nem is kell luxusételnek lennie, abszolút kecsesíthetünk rajta valamennyit. Mégpedig pofonegyszerűen.
Lakos Benedek
A főzelékek habarása és krémesítése mindig kardinális kérdés: van, aki mai napig a régisulis lisztes módszerre esküszik, van, aki alternatív tejtermékeket vagy speciális lisztet használ, vannak pedig, akik szigorúan rántás/habarás nélkül főznek. Mi most joghurttal dolgoztunk!
Nosalty
Nem szeretnél sokat ácsorogni a konyhában, de valami gyors és laktató finomságra vágysz? Akkor egyszerűen imádni fogod ezeket a tápláló főzelékeket!
Nosalty
Lehetséges, hogy az iskolában nem volt kedvenced a sárgaborsó-főzelék, de hidd el, ha magad készíted el otthon, akkor imádni fogod.
Nosalty
A főzelékeket mindenki szereti, mert gyorsan elkészíthetőek, azonban könnyedén unalmassá válhat, ha csak a legnépszerűbb alapanyagokból készítjük. Legyünk egy kicsit formabontók, és ezúttal karalábét használjunk.
Nosalty
Szinte minden főzelék örök klasszikusnak számít, ti idén mégis az alábbi receptek mellett tettétek le a voksotokat újra és újra. Nem lepődünk meg, hiszen mindegyik isteni.
Nosalty
Hoztunk két isteni zöldborsófőzelék-receptet, hogy egészségesen induljon a heted. Félsz a lisztes rántástól? Akkor mutatunk egy új sűrítő technikát!
Nosalty
Néha van úgy, hogy a főzelék sűrítése nem megy végbe rendesen, és ilyenkor túl híg marad a kedvenc ételünk. Ne búslakodjunk, inkább fogadjuk meg a Napi Tipp mentőövet dobó tanácsait.
Lakos Benedek
Gyere, és teszteld a tudásodat velünk! Azt hiszed, minden zöldséget ismersz? Válaszolj a következő kérdésekre, és kiderül!
Nosalty
Gyere, és teszteld a tudásodat velünk! Azt hiszed, minden zöldséget ismersz? Válaszolj a következő kérdésekre, és kiderül!
Nosalty
Méz, gyömbér, fokhagyma, sok folyadék, lehetőleg víz vagy gyógytea formájában: azt kívülről fújjuk, hogy mit kell(ene) fogyasztanunk egy betegség alatt. Arról viszont kevesebb szó esik, hogy mit érdemes kerülni.
Szabó Anna
Nem minden friss élelmiszer jobb automatikusan, mint a fagyasztott változat. Különösen a szezonon kívüli zöldségek és gyümölcsök esetén a fagyasztott opció lehet egészségesebb, olcsóbb és praktikusabb választás.
A belsőségek világa nem mindenkinek jön be – és ez teljesen rendben van. De ha te azok közé tartozol, akik rajonganak értük, akkor ez a kvíz gyerekjáték lesz. Képfelismerős kvíz következik!
50 év felett fokozatosan csökken az anyagcsere gyorsasága, amit először a hasnyálmirigyünk érez meg. Fontos, hogy egészségünk megőrzése érdekében átgondoljuk táplálkozásunkat, és körbenézzünk a hűtőnkben. Íme, 4 olyan tiltólistás élelmiszer, ami árt a hasnyálmirigynek!
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
