Egy friss amerikai felmérés szerint a szülőknek egyre nehezebb egészséges reggelit tenni a gyerek elé.
Stuth-Nagy Niki
Kissé bizarr, de jelenleg már az Európai Bizottság is elfogadta bizonyos rovarok élelmiszerként vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását.
Nosalty
A kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy időszakos böjtöléssel vagy folyamatos diétával képesek-e többet fogyni az emberek. Itt a válasz!
Nosalty
Most olyanok árulják el, mire kell odafigyelni, akik már elérték a céljukat, és sikeresen lefogytak.
Nosalty
Bizony, nemcsak a felülések kellenek ahhoz, hogy lapos hasat villanthass a strandon, az étkezésedre is oda kell figyelned.
Nosalty
Bizony, vannak olyan ételpárok, melyek egyáltalán nem támogatják a fogyásodat, sőt, kifejezetten szabotálják.
Liptai Lilla
Különböző kultúrákban eltérőek a vendéglátási szokások, azonban most egy mindenki számára hajmeresztő információ kezdett terjedni az interneten: a svédek állítólag nem adnak enni azoknak a gyerekeknek, akik vendégségben vannak náluk.
Szász Nóri
Szakértők figyelmeztetnek: nem érdemes kihagyni a vacsorát akkor sem, ha diétázol.
Stuth-Nagy Niki
Bár a halak alapvetően egészségesnek mondhatók, akadnak közülük olyanok, melyeket különösen gyakran kéne fogyasztanod az egészséged érdekében.
Nosalty
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének szakemberei segítenek abban, hogyan étkezzünk menopauza alatt.
Nosalty
Fontos, hogy hagyjunk időt szervezetünknek a regenerálódásra, így nem mindegy, mikorra időzítjük a vacsora időpontját.
Nosalty
Mégis mi köze van a diétádnak a rendhez a konyhában? Egy kutatás szerint nagyon is sok múlhat azon, ha nincs rend ott, ahol eszel!
Nosalty
A bioritmusunknak nagy szerepe van abban, hogyan emészti meg a szervezetünk az ételeket.
Stuth-Nagy Niki
Bár kissé korai az időpont, de ha sokáig szeretnénk élni, megéri korábban kelni, nem?
Nosalty
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Macsuga Viktória
Este öt óra körül mindenki éhes, te pedig a hűtő előtt állva próbálod kitalálni, mi kerüljön az asztalra. A családtagok különböző ötleteket sorolnak, hiányzik egy-két alapanyag, végül pedig gyakran a rendelt étel vagy egy gyors, kevésbé egészséges megoldás lesz a nyerő. Pedig néhány apró változtatással jelentősen csökkenthető a vacsorával járó stressz. A titok nem a bonyolult receptekben, hanem az előretervezésben rejlik.
Nosalty
A Sziget Fesztivál kapcsán évről évre visszatérő téma, hogy mennyire kell mélyen a pénztárcánkba nyúlni, ha a fesztivál területén szeretnénk enni vagy inni. A 2026-os rendezvény sem nevezhető olcsó programnak, ugyanakkor az árak alapján úgy tűnik, hogy nem történt újabb drasztikus drágulás. Akadnak olyan ételek, amelyek nagyjából a tavalyi árszinten maradtak, és továbbra is találni pénztárcabarátabb lehetőségeket is.
Nosalty
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
