Talán a konyhában a legnehezebb rendet tartani, főleg akkor, ha gyakran főzöl. Pedig egy új kutatás szerint érdemes odafigyelned arra, hogy rend legyen a konyhádban, mert akár a diétád kimenetelét is befolyásolhatja!
A Cornell és a Syracuse Egyetemek kutatóinak tanulmányában egy csoport egyetemi hallgatót arra kértek, hogy kóstoljanak meg és értékeljenek néhány sütit, kekszet és sárgarépát – írja a nőklapja.hu. Ezzel azt próbálták meg velük elhitetni, hogy egy ízléssel, ízleléssel kapcsolatos tesztben fognak részt venni.
Ennél azonban sokkal komplikáltabb volt a kísérlet, hiszen a hangsúly azon volt, hogy milyen körülmények közt kellett a fenti ételeket elfogyasztaniuk:
egyeseket egy tiszta, nyugodt és rendezett konyhába invitáltak, másokat pedig egy igen rendetlenbe. Ezek után megkérték őket, hogy írjanak egy olyan időszakról, amikor úgy érezték, tökéletes kontroll alatt volt az életük, és egy olyanról, amikor kicsúszott az irányítás a kezük közül.
Érdekes eredmények
A kísérlet konklúziója az lett, hogy azok, akik a rendetlen helyiségben voltak, miközben az irányítás hiányáról írtak, lényegesen több sütivel vigasztalták magukat, mint a többiek.
A tudósok arra jutottak, hogy egy trehány főzőhelyiségben könnyebben csábíthatnak el minket az egészségtelenebb ételek.
Fontos azonban hozzátenni, hogy a gondolkodásmód és a hozzáállás is nagy szerepet játszik, hiszen ez is erősítheti illetve gyengítheti ezt a nassolási, önvigasztalási hajlamot.
Segítünk rendet rakni a konyhádban:
