Sokan mondják, hogy a sütés olyan, mint a kémia, és ez valahol igaz is. Persze ettől még nem kell félni tőle, vagy úgy gondolni rá, mint valami szörnyen bonyolult dologra. A sütés öröm is lehet, főleg, ha könnyed és gyorsan elkészíthető receptjeink vannak hozzá. Most csupa ilyet hoztunk nektek, lehet válogatni bátran!
Hirdetés
Az amerikaiak megtarthatják maguknak a New York-i sajttortát, mi itt a zord Kelet-Európában inkább süssük meg a lengyelek fantasztikus süteményét, a sernik nevű túrótortát.
Nosalty
A leglágyabb krémek, a legomlósabb piskóták 9 csodás receptbe burkolva, amit készíts el adventre vagy karácsonyra.
Nosalty
Sós, gyors falatok, amivel a családot és a vendégsereget is lekenyerezzük. A túrótól lesz igazán omlós a tészta, figyeljétek csak!
Nosalty
Ezek a habos-babos, csodásan krémes és lágy sütemények csak arra várnak, hogy még egy szeletet egyél belőlük!
Nosalty
A muffinok gyorsak, és sokszínű lehetőséget biztosítanak a konyhában, ha valami édeset szeretnénk. Vegyük elő a formát és a kedvenc alapanyagainkat, és készüljenek a kis kupolák!
Nosalty
Ez a klasszikus desszert majdnem az összes cukrászdában ott trónol, de szerencsére nem is kell egészen idáig mennünk érte: otthon is pofonegyszerűen megsüthetjük, főleg akkor, ha követjük a Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
Egy-egy falat puha mennyország, fahéjban fürdőző édes sütemények érkeznek!
Nosalty
Tudjuk, tudjuk, még korai bármilyen ünnepi dologról szót ejteni, és mi meg sem fogunk mukkani, esküszünk. Persze sütni bármikor lehet, és ha az ember egyszer már ott áll a konyhában, a mesés illatok között, sokkal könnyebben elkapja egy kellemes (ünnepi?) hangulat. Nemde?
Nosalty
Vannak olyan édességek, amelyek elmaradhatatlan kísérőkkel járnak: az aranygaluska például nem lenne ugyanaz a kötelező vaníliasodó nélkül. A diós kelt tészta örökké együtt akar lenni a krémmel, ezért létrehoztam egy receptet, amelyben soha többé nem kell elválniuk egymástól.
Lakos Benedek
Mikor igazán jó egy kókuszkocka? Nos, szerintünk akkor, ha olyan nagy, hogy alig fér be a szánkba, ha belül puha, de nem fullasztó, ha alaposan megfürdött a csokiban, majd meghempergett a kókuszban. Pont ilyen süteményt kapunk, ha a Napi Tipp utasításait követjük.
Lakos Benedek
A birsalma egy őszi nagyágyú, és talán egy kicsit szomorú is, hogy csak a zselés gyümölcssajtot készítjük belőle előszeretettel. De pontosan mire használhatjuk még? Azonnal kiderül!
Nosalty
Van nekünk az a kedvelt édességünk, amit smarninak hívnak. Vagy császármorzsának. Vagy kaiserschmarnnak. Eredeti állapotában is finom, de ősziesíthető is: almával, fahéjjal, szilvalekvárral. Jól hangzik?
Nosalty
Az őszi ízek nagy része belekerült valamelyik lenti süteménybe, a többi pedig bármikor képes boldogságot hozni, így a levélhullós évszakban is. Süssük meg őket nagy tepsivel!
Nosalty
A legtöbben vagy a hűtőben tartják a vajat, ahol kőkeményre dermed, vagy egyszerűen kint hagyják a pulton, ahol gyorsan veszít a frissességéből. Pedig létezik egy évszázadok óta használt francia módszer, amellyel a vaj napokig krémes, kenhető és friss maradhat – hűtés nélkül is.
Németh Orsi
Lehet, hogy már kóstoltuk, csak nem tudtunk róla!
Szabó Anna
A csipkebogyó az egyik legismertebb gyógynövényünk, mégis sokan csak télen, teaként gondolnak rá. Pedig ez az apró, pirosas termés nemcsak igazi vitaminbomba, hanem a konyhában is sokoldalúan felhasználható. Van azonban egy kevésbé ismert érdekessége is: több országban furcsa, vicces néven emlegetik.
Németh Orsi
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
