alapanyagok ízesítők ecetfélék

Tárkonyecet

Alacsony kalóriatartalom
Tárkonyecet

Leírás

Számtalan ecetfajta közül válogathatunk, legyen szó akár gyümölcsbor-, vagy fűszerecetekről, utóbbiak egyik jellegzetes képviselője a tárkonyecet. A tárkonyecet savtartalma 5-6% körül mozog. A tárkony kellemes illatú, aromás fűszernövény, amelyet már a középkortól kezdve használnak, az ételeknek egyedülálló, pikáns, kissé savanykás ízt ad. Az erdélyi magyar konyha, illetve a francia konyha egyik kedvenc fűszere, leveseket, mártásokat, salátákat, illetve sült húsokat ízesítenek vele. A tárkonyból készült ecetet leggyakrabban saláták ízesítéséhez használják. Tárkonyecetet vásárolhatunk készen is, illetve elkészíthetjük magunk is, tárkonylevél, alkohol és enyhe ecet felhasználásával.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen.

100g Tárkonyecet

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0.04 g

víztartalom

94.78 g

gramm tárkonyecet?

Top ásványi anyagok

Kalcium

6 mg

Foszfor

4 mg

Nátrium

2 mg

Magnézium

1 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

6 mg

Vas

0.03 mg

Magnézium

1 mg

Foszfor

4 mg

Nátrium

2 mg

Cink

0.01 mg

Réz

0.006 mg

Mangán

0.055 mg

Szelén

0.5 µg

szénhidrát

cukor

0.04 g

víz

94.78 g

vitaminok

68 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept