saláta káposztasaláta

Tárkonyecetes káposztasaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

375g káposzta

75 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Az öntethez

75g majonéz

401 kcal
8g cukor

29 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
3g tárkonyecet

0 kcal

Összesen 582 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

1500g káposzta

300 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Az öntethez

300g majonéz

1605 kcal
30g cukor

116 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
10g tárkonyecet

2 kcal

Összesen 2330 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

70.6g káposzta

14 kcal
8g sárgarépa

3 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal

Az öntethez

14.1g majonéz

76 kcal
1.4g cukor

5 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0.5g tárkonyecet

0 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
812.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
137 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
531 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
330.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
331 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1414 micro
β-karotin
3260 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 582 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
205.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3249.3 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
550 mg
Vas
6 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
2124 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.7 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
1322.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1323 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
454 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
934 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
560 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5657 micro
β-karotin
13040 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
751 micro

Összesen 2330 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
266 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 110 kcal

Hozzávalók

A salátához

1 közepes fej káposzta
1 nagy db sárgarépa
1 db vöröshagyma

Az öntethez

Elkészítés

A salátához

A káposztát, a répát és a hagymát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, vagy aprítógépben felaprítjuk.
Az ecetet, az olajat, a cukrot és a majonézt összekeverjük, és hozzáadjuk a zöldségekhez.
Ha kell, még majonézt adhatunk hozzá.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 3556
Feltöltés dátuma: 2013. április 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - káposztasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes

NS 17520 recept

És végre egy káposztasaláta annyi próbálkozás után, ami szinte majdnem tökéletesen megegyezik a gyorsétteremben kapható isteni nagytestvérrel.:) Csak tárkonyecet jó hozzá, semmilyen másik fajta nem, de hál Isten nem is egy drága és nem is egy nehezen beszerezhető hozzávaló.:) Igazság szerint nagy lyukú reszelőn kellene lereszelni, én próbáltam egyszer, utána 3 napig remegett a kezem az izomláztól, úgyhogy azt csak nagyon edzetteknek ajánlom.:)