Só
519 kcal
Vegán palacsinta radicchioval töltve
264 kcal
Vegán bableves gazdagon
340 kcal
Darasüti a Közel-Keletről (Basbousa)
698 kcal
Étcsokis cornflakes-szelet
Leírás
Ásványi eredetű ízesítő anyag, mely nemcsak fűszerként, hanem tartósítószerként is használatos. Két fő fajtája: a bányászott kősó és a tengeri só (melyet a tengervíz lepárlásával nyernek és mivel a nátrium kloridon kívül sok, a szervezet számára értékes ásványi anyagot tartalmaz, sokkal egészségesebb). Csaknem minden ételbe kerül só, még az édességekbe is kell egy csipetnyi belőle, a só kiemeli az ízeket. Az emberi szervezet normális működéséhez napi 5 g só bevitele szükséges.
