A mac and cheese az egyik legegyszerűbb és legismertebb amerikai étel. A gyökereiben olasz recept arról is ismert lehetne, hogy 250 év alatt szinte semmit sem változott!
Dacota
A júniusinál is nagyobb és exkluzívabb környezetben, az Andrássy úton, a Nagymező és a Bajcsy között rendezik meg az idei második Főzdefeszt+Street Food Show-t! (x)
Nosalty
Ha szereted a szőlőt és a jó borokat, akkor most adunk még egy okot, hogy nyugodtan fogyaszd őket. Persze csak mértékkel!
Szálka Brigitta dietetikus
Címlapon a francia konyha büszkesége, a fehér alapmártások királynője, mely olyan, mint egy meleg majonéz, olaj helyett azonban melegített vajjal készül.
Nosalty.hu
Minden étel fontos, mind szól valamiről, legyen szó akár reggeliről, uzsonnáról vagy hideg vacsoráról, érdemes az őszi szendvics-szezont feldobni néhány kreatív ötlettel! (x)
Nosalty
A várandósság maga a csodavárás, ahogy szokták mondani, de aki már túl van rajta, az tudja, hogy tele van megpróbáltatásokkal.
Miss Lemon
Ha étteremben járok, mindig az jár az eszemben, hogy mennyire klassz lenne ismerni az ételek energia- és tápanyagtartalmát, az allergéneket. Íme egy úttörő példa: a Funky Pho!
Bodon Judit dietetikus
Mindig jól jön egy kis segítség a konyhában, főleg, ha az az előkészítés idejét rövidíti.
Coook
Megjelent a piacon a gyönyörű, mézédes sütőtök. Levest főzni még korai lenne belőle, de sütibe már most is tehetjük!
Gréti
Mitől barnulnak meg a gyümölcsök, zöldségek, veszítenek-e tápanyagaikból, és hogyan lehet megállítani az oxidációt?
Coook
Elkezdődött a suli, és nem tudod, milyen italt adj a gyermekednek? Adja magát a víz, de ő már nagyon unja? Készíts neki gyógyteát!
admin
Hogy hogyan? Erre számtalan lehetőséged van. Segítünk eligazodni, hogy megtalálhasd a neked legmegfelelőbb módszert.
admin
Nemsokára eljön a nap, hogy hiába keressük a piacon az ízes, lédús paradicsomokat, csak melegházi nevelésű társaikkal találkozunk. Főzzünk az utolsó adagból finomakat!
Gréti
Eheti kiemelt szakácsunk Inom, aki Debrecenből küldi isteni sütireceptjeit. Legnagyobb elismerés számára, ha lányai megdicsérik az általa készített "Inomságokat".
"Inom"
Nem csak képzelődés vagy üres vádaskodás: a férfiak tényleg nem olyan jók az általános bevásárlásban, mint a nők.
Szabó Anna
A magas vérnyomás elleni étrendben nemcsak az számít, mit kerülünk, hanem az is, mit fogyasztunk rendszeresen.
Németh Orsi
Olyan könnyed falatokkal készülünk, hogy öröm lesz a grillezés a kertben a hosszú hétvégén. Sütés nélküli sütikkel hódítunk, és laza salátákkal vészeljük át a meleget! A grillre pedig vessünk húst és sajtot is!
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Itt az idő, hogy megszeressük őket (ha eddig még nem tettük)!
Veszprémről sokáig az egyetlen benyomásom az volt, hogy ott nőttek fel az unokatesóim, akiket néha meglátogattunk, de egyebekben a városhoz nem volt túl sok közöm. Aztán úgy adódott, hogy vitt már arrafelé az utam munkaügyben, voltam ott szórakozni, és hát, azok a csodás Veszprémi Utcazene Fesztiválok… A város az idővel egyre szépül, egyre hangulatosabb, és az éhes, szomjas stb… egyszóval a megfáradt vándornak egyre több lehetősége van, hogy feltöltődjön. Nézzük is, hogy hova érdemes menni.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
