Legtöbben szigorúan elkerültük a vizet, ha pirult gombaszeletekre vágytunk, és franciásan, vajon, fokhagymával sütöttük barnára. A szakértő szerint azonban nem így kell!
Brecz Judit
A Nébih ezúttal a bolti csemegeuborkákat vette górcső alá, a szakértő illetve laikus kóstolók pedig megválasztották a 3 dobogós helyezettet is.
Nosalty
Alapvető technikák a konyhában, amiket ismerni kell ahhoz, hogy sikerüljön a legegyszerűbb fogás is! Te melyikkel állsz hadilábon?
Országh Kitti
Az embereket semmi sem kapcsolja össze jobban, mint a közösen megélt percek, az együtt elfogyasztott finom falatok. Élj át újra páratlan élményeket a Hoppá! Bistro-ban! (x)
Hirdetés
Ha minden ok nélkül gyomorideggel kelsz reggelente, és már akkor aggódsz, mielőtt még teljesen magadhoz térnél, lehet, hogy reggeli szorongástól szenvedsz.
Stuth-Nagy Niki
A nyár nemcsak a meleget, de a grillszezont is elhozza magával, úgyhogy itt az ideje, hogy elkészítsd kedvenc falatjaidat a rácson. (x)
Hirdetés
Keddi válogatásunkban sok-zöldséges fogások érkeznek, amit egy csodálatos, cukormentes édességgel koronázunk meg.
Nosalty
Ha te főzted be, ha nem, a baracklekvár akkor is a világ legjobbja! Töltsd sütibe, mutatjuk, mi mikre gondoltunk:
Nosalty
Ha nyár, akkor zöldbableves, kizárólag friss zöldségből! Savanykásan, petrezselyemmel és jó sok tejföllel a tetején!
Nosalty
A csemegeuborka is csak akkor kerülhet forgalomba Magyarországon, ha megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv irányelvének. Nézzük, mik a kritériumok!
Nosalty
Meglepetés ünnepséget szervezni nem volt még egyszerűbb! Lepd meg az illetőt Wolt ajándékkártyával vagy rendelj neki házhoz tortát, virágot, bort - a siker garantált. (x)
Hirdetés
Július 15-től minden magyar szupermarketet és élelmiszerüzletet érintő változás lép életbe, a zöldség- és gyümölcsárukon ugyanis kötelező lesz megjelölni a származási helyet.
Nosalty
Bevalljuk, mi szerettük a menzát, volt egy hangulata, az idő persze mindent megszépít...De azért volt pár fogás, ami kifogott rajtunk. Nézzük csillagjegy szerint, mik ezek!
Nosalty
Igazi nyári finomságok végeztek legnézettebb receptjeink toplistáján, és bár taroltak a meggyes sütemények, az első helyen mégis egy sós finomság végzett.
Nosalty
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
