Most gyorstalpalónkból megtudhatod, mit jelent valójában a 'curd' vagy a 'sablé'. Cukrászati kifejezéseket magyarázunk meg!
Nosalty
Imádjuk a tonhalkonzervet! Bárhol jó szolgálatot tehet, ha van kéznél mellé egy kis tésztaféléd vagy zöldséged, mert gyorsan könnyed és isteni fogás készülhet vele.
Nosalty
Mindegy, milyen gyümölcsöd van otthon, a piskóta elbírja. Süss könnyed, légies süticsodát a családnak!
Nosalty
Legyen ma egy jól behűtött, retró leves az ebéd! Ha nem kapsz meggyet a piacon, készítsd befőttből, ez esetben csökkentsd a cukormennyiséget (vagy hagyd el teljesen).
Nosalty
Július van, megállíthatatlan a nyár, a piacokat kezdik ellepni a dinnyék is. Ha a sárga a kedvenced, örülni fogsz, hogy igaziból nemcsak finom, de tápanyaggal is tele van!
Brecz Judit
Csütörtöki menüajánlatunkban könnyen elkészíthető, mégis fenséges finomságokat választottunk, ebédfőzésre fel!
Nosalty
Szinte mindenki több sót fogyaszt annál, mint amit a szakértők javasolnak, de mi az, ami már tényleg túlzás?
Kessel
Bálint gazda emlékére indult egy tündéri és megható kezdeményezés, amely során óvodákat, iskolákat kérnek arra, hogy ültessenek fákat...sokat! Csatlakozni bármikor lehet!
Brecz Judit
Márkosi Balázs, a Nespresso kávénagykövete nemzetközi receptváltozatokról, trendekről és a tökéletes jegeskávé titkáról mesélt.
Nosalty
Az elmúlt egy évben az élelmiszerek és a szeszes italok, dohányáruk ára nőtt jelentős mértékben - közölte a Központi Statisztikai Hivatal.
Nosalty
Egy balatonfüredi cukrász tarolt a versenyen, aki rögtön két díjat is bezsebelt.
Liptai Lilla
Végre megjelent az első magyar nyelvű, alacsony hisztamintartalmú recepteket tartalmazó szakácskönyv. A szerzővel, az író, gasztronómus Rubin Eszterrel beszélgettünk.
Brecz Judit
A madárinfluenza-járvány nem okoz érdemi áruhiányt baromfihúsból az idén a belföldi piacon - közölte az Agrárminisztérium.
Nosalty
Nyáron a hűsítő, igazán könnyed levesek esnek a legjobban. Összegyűjtöttünk 7 receptet, amihez nem kell sok alapanyag, mégis kiváló ízeket ígérnek.
Nosalty
Induljon az év remek húsmentes fogásokkal! Nem hiányzik belőlük, sőt, így az igaziak. Köménymagleves, fantasztikus sült sütőtök, majd tízóraira, uzsonnára is kiváló muffinok lepik el a konyhát.
Macsuga Viktória
A sárkányfa látványos, mégis könnyen tartható szobanövény, egészen addig, amíg télen sárgulni és hullani nem kezdenek a levelei. A jó hír: a probléma ritkán betegség, sokkal inkább apró gondozási hibák következménye. Mutatjuk, mire figyelj a hideg hónapokban, hogy újra egészséges és mutatós legyen.
Németh Orsi
Ezen a hétvégén a könnyedebb falatoké, és a maradékmentésé a főszerep. Induljon a húsmentes hétvége soksok zöldséggel, vitaminnal! A ránkmaradt lencsét tegyük salátába, főzelékbe, és a gyorsan éhséget csillapító pogikról, kakaós csigákról se mondjunk le!
Macsuga Viktória
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Mi lenne, ha 2026-ra nem drasztikus életmódváltást terveznél, hanem inkább azt, hogy nem túlzottan nehezen beilleszthető, de hatékony változtatásokat eszközölsz? Mégpedig olyan változtatásokat, amelyekkel napról napra, szinte észrevétlenül válhatsz egészségesebbé!
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
