Jönnek az ünnepek, jön az agyalás, mi kerüljön az asztalra – mert enni akkor is fogunk, ha idén minden teljesen más, mint eddig. Sőt! Együnk még extrábbakat, legalább ezzel megjutalmazva magunkat ebben a kissé húzós évben. Készítsük a köretet, salátát is új recept szerint!
1.) Céklás hajdinasaláta fetával, gombával, mogyoróval
A hajdina egy méltatlanul mellőzött alapanyag, pedig igen egészséges és változatosan használható gabonaféle. Most egy gyors és finom saláta következik, ami kiadós és tápláló, de köretként is megállja a helyét.
2.) Tökéletes sült burgonya
A sült krumpli a világ egyik legnépszerűbb étele, ami ezerféleképpen elkészíthető. Ezt a változatot Jamie Oliver ihlette. Szuper egyszerű, és tényleg isteni. Nem olajban sül, hanem tepsiben, és fokhagymával, zöldfűszerekkel turbózzuk fel.
3.) Fokhagymás sült répa
A répát minden formában szeretjük, most köretként szolgált. Nagyon, de nagyon finom! Tepsiben, fokhagymával sült, csinos hasábokban.
4.) Zelleres-almás-diós-fetás saláta
Nem fogod tudni abbahagyni ezt a csodálatos, télies salátát, amely a diótól lesz igazán ünnepi! Plusz előnye, hogy vitaminbomba, kevés kalóriával.
5.) Édesburgonya baconnel és tejszínnel
Imádjuk az édesburgonyát, de nemcsak az íze miatt, hanem mert magas a vitamintartalma, és gazdag ásványi anyagokban is. Tejszínnel, baconnel és sajtokkal felturbózva készítettünk el most nektek, tepsis verzióban, amit magában vagy akár köretként is fogyaszthattok.
Ezeket olvastad már?
TOP 10 különleges ünnepi köret
Törtkrumpli, püré, rizibizi és saláta? Unod már a karácsonyi menühöz tartozó, rég megszokott köreteket? Megmutatjuk, milyen sok ízletes kísérőt választhatsz a főétel mellé.
Nosalty
10+1 kitűnő köret brokkolival
A körettel mindig bajban vagyunk. Szeretnénk újat mutatni, de nehezen jutunk túl a rizs-krumpli párosán. Próbáld ki most a brokkolit, és nyerj inspirációt receptjeinkből!
Nosalty
Arancini – olasz rizsgolyók
A Konyhafőnök adása elérkezett a döntőhöz. A csapatok 100 főre főztek a Korda Stúdió bisztrójában. Az egyik fogás arancini, eredetileg rizottóból készülő rizsgolyó volt.
Nosalty
12 kedvenc burgonyaköreted újragondolva - fél órán belül
A burgonya szótól mindig összefut a nyál a szánkban - főleg ha végre kicsit különlegesebb köreteket is készítünk belőle, vagy némileg megvariáljuk a megszokott kedvenceket!
Nosalty
